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排骨冷菜的做法

以下是几种常见的排骨冷菜做法,供您参考: 一、红烧排骨冷盘 材料:排骨500克、八角1个、料酒1-2勺、生抽2勺、老抽1/2勺、冰糖1大块、醋4勺、红枣4个、圣女果2-3个、盐适量、葱姜末适量 步骤:1. 排骨焯水去血沫...

香喷排骨做法

以下是香喷排骨的经典做法,结合了多种实用技巧,确保外酥里嫩、蒜香浓郁: 一、食材准备主料:猪肋排或排骨500克(建议选带少量肥肉的,更鲜美)辅料:蒜头:1-2头(拍碎后切末或捣成蒜蓉)姜片:5-10片葱段:2-...

土砂仁排骨做法

土砂仁排骨是一道融合了香辛与鲜嫩的佳肴,可通过多种烹饪方式呈现。以下是三种经典做法及要点: 一、 砂仁蒸排骨 特点:保留原汁原味,汤汁鲜美,肉质滑嫩。 步骤:外酥里嫩,香气浓郁,适合家庭聚会。 步骤汤鲜...

桔子排骨米饭做法

桔子排骨米饭是一道结合了排骨鲜香与米饭软糯的家常菜,以下是详细做法: 所需食材主料 排骨:500克(建议选择肋排或腔骨,更易入味) 辅料 桔子:1个(约200克,需去皮去籽) 蔬菜: - 土豆:1个(约150克...

产妇烧排骨做法

以下是为产妇推荐的两种排骨做法,兼顾营养与易消化性: 一、清炖排骨汤(适合产后恢复期) 材料:猪排骨500克(建议选择带骨头的肋排,肉质更鲜嫩)生姜3片葱段2根枸杞10克(可选)黄芪10克(可选)白灵菇或香菇...

蒜油酥排骨做法

蒜油酥排骨是一道经典的家常菜,外酥里嫩,蒜香浓郁。以下是详细做法: 一、食材准备主料:猪肋排500克(建议选择肥瘦相间的肋排段)辅料:大蒜:2-3头(约16-24瓣),切末或蒜片姜:1小块(拍碎)葱:2根(切段...

韩国梨排骨做法

韩国梨排骨的做法多样,可根据喜好选择炖煮或烤制方式,以下是两种经典做法的详细步骤: 一、韩式梨排骨炖煮做法 材料 排骨 700克 梨 1个(约150克) 洋葱 100克 大蒜 15克(切末) 姜 10克(切末) 韩式辣...

串串麻辣排骨做法

以下是串串麻辣排骨的详细做法,综合了多种经典做法和特色配方,供您参考: 一、所需材料 主料 排骨(建议选用猪肋排或猪小排)500-1000克 辅料 葱姜蒜末适量 辣椒粉(干辣椒/辣椒面)10-20克 花椒粉5-10克 豆...

烝排骨粤做法

很抱歉,您提到的“祘排骨”在现有资料中未找到明确做法。根据搜索结果分析,可能存在以下两种情况需要您确认:冷水浸泡20分钟,期间换水1-2次,去除血污和腥味。裹面粉、白醋、盐,抓匀后冲洗干净,确保肉质紧实...

排骨养颜汤做法

以下是几种养颜排骨汤的常见做法,结合了不同食材的养生功效,供您参考: 一、经典排骨西红柿汤 材料: 排骨 500克 西红柿 1颗 姜 3片 葱 2根 干红椒 1片 八角 1片 黄酒 1勺 醋 1勺 盐 适量 步骤:

排骨的另类做法

以下是几种排骨的另类做法,结合了不同风味和烹饪技巧,供您参考: 一、啤酒炖排骨(酱香浓郁) 食材:排骨500克、啤酒1瓶、葱姜蒜、八角、干辣椒、生抽、老抽、蚝油、冰糖 步骤: 1. 排骨冷水下锅,加盐浸泡3...

煎排骨酸菜做法

以下是酸菜炖排骨的详细做法,综合了多个权威做法,分步骤解析: 一、食材准备主料:排骨500克(建议选择肋排或腔骨,更易入味)辅料:酸菜200克(需提前腌制或购买成品)、葱姜蒜适量、八角、花椒、料酒、生抽、...

排骨土豆大锅做法

以下是排骨土豆大锅炖煮的详细做法,结合了多种经典做法和实用技巧: 一、材料准备主料:排骨500g(建议选用肋排或牛腩,肉质更嫩)辅料:土豆2个(中等大小,去皮切块)调料:姜片5-8片、葱段2根、料酒2勺、生抽...

阿芬排骨做法

阿芬排骨是一道经典川菜,以鲜嫩多汁的口感和浓郁风味著称。以下是详细做法: 材料排骨:500克(建议选择肋排或腔骨,更易入味)蘑菇:200克(白蘑菇或香菇均可)调料:花椒:1小把干辣椒:5-6个(根据口味调整)...

hmm排骨的做法

以下是三种经典排骨做法的详细步骤,供您参考: 一、糖醋排骨 特点:酸甜开胃,外酥里嫩。 所需食材 排骨 500克(肋排更佳) 葱 2根(切段) 姜 3片(切片) 蒜 4瓣(拍碎) 生抽 2大勺 老抽 1大勺(上色用...

香蕉排骨儿童做法

以下是为儿童设计的香蕉排骨汤的做法,结合了营养与易消化的特点: 香蕉排骨汤(儿童版) 所需材料主料 排骨:300克(建议选择肋排或小排,肉质更嫩) 香蕉:1根(中等大小,去皮切块) 辅料 生姜:3片 枸杞:...

豆豉排骨湖南做法

以下是湖南豆豉排骨的经典做法,综合了多个权威做法的精髓: 一、食材准备主料:肋排或猪小排 400克(建议选带软骨的仔排,口感更嫩)辅料: 豆豉(阳江/浏阳)1-2勺(需提前泡软) 姜末 1小块 蒜末 4瓣 青椒...

薪香排骨做法

关于“薪香排骨”的做法,综合多个权威菜谱,主要分为以下两种经典做法: 一、红烧薪香排骨 特点:色泽红亮,酱香浓郁,肉质酥烂入味。 所需材料 排骨:500克(建议选择肥瘦相间的肋排) 调料: 生抽2勺 老抽1...

火腿与排骨做法

关于火腿与排骨的结合做法,综合多个权威菜谱,整理出以下几种常见且实用的烹饪方法: 一、经典红烧火腿排骨 材料 排骨 500克 熟火腿 100-150克(如金华火腿、金华蹄片) 生姜 3片 葱 2根 料酒 20克 生抽 20...

鱼排骨懒人做法

以下是鱼排骨的懒人版做法,结合了多种经典做法的精髓,简化步骤并提高效率: 一、所需材料主料:猪排骨500克(建议选择带骨但骨节较小的排骨)辅料:葱姜蒜适量、豆瓣酱/甜面酱2大勺、花椒1小把、干辣椒2-3个、...

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