山药牛肉卷是一道兼具营养与美味的家常菜,以下是两种经典做法供参考: 材料 山药200克(去皮切滚刀块) 牛肉片100克(牛腩或瘦肉均可) 绿紫苏10片 调味料:梅肉酱2大匙、柴鱼片5克、味醂1小匙、酱油1大匙、...
香菇山药虾仁粥是一道营养丰富的粥品,结合了香菇的鲜香、山药的黏稠和虾仁的嫩滑。以下是详细做法:主料 大米 100克 山药 100克(去皮切块) 虾仁 100克(去壳去肠线)辅料 香菇 5-6朵(切片) 枸杞 适量 盐...
幼儿焖饭的家常做法需要兼顾营养均衡和易消化性,以下是几款适合幼儿的焖饭做法推荐: 一、经典蔬菜焖饭南瓜焖饭 - 南瓜切块与大米混合,加入适量水焖煮15分钟,南瓜的清甜可增加食欲。 - 可搭配少量盐和葱花提...
山药炖豆腐是一道营养丰富的家常菜,以下是关键做法窍门及步骤总结:煎豆腐 - 锅中倒油,中火将豆腐块两面煎至金黄酥脆,锁住水分。 - 煎好的豆腐盛出备用。爆香调料 - 锅中留底油,爆香葱姜蒜和肉类(可选),...
山药粉做的面条可以通过多种方法制作,以下是两种常见且实用的配方及步骤:主料:高筋面粉300克、山药粉150克、鸡蛋1个 辅料:盐3克、胡椒粉2克、猪油15克、葱姜末5克主料:铁棍山药200克、高筋面粉450克、木薯...
以下是制作山药米粉辅食的详细步骤和注意事项,综合了多个权威食谱和实用技巧: 材料 山药1小节(约100克) 米粉50-7克(根据年龄调整) 温水80ml(约40-50℃) 步骤 去皮切片或蒸熟后打成泥状。蒸熟的山药更...
以下是松茸山药炖鸡的正宗做法,综合了多个权威食谱的精髓,分步骤详细解析: - 鸡肉处理:土鸡洗净剁块,冷水下锅加姜片、料酒焯水2分钟,捞出后用温水冲洗去浮沫,沥干备用。 - 山药处理:去皮切滚刀块,放入...
以下是三款简单又美味的家常面食做法推荐,适合快速准备且营养丰富的午餐: 一、番茄鸡蛋面 材料: 面条(挂面/手擀面)200克 西红柿2个 鸡蛋2个 葱花适量 盐、糖、生抽、食用油、香油各适量 步骤: 西红...
以下是炒山药片莲藕的推荐做法,综合了多种经典做法并加入实用技巧:辣味版 - 在基础炒法中加入干红辣椒段、蚝油,翻炒后加入鸡精提鲜。酱香版 - 用月香豆瓣酱(或普通豆瓣酱)炒出红油,加入生抽、醋、盐,再...
以下是山药汤的多种做法大全,涵盖甜品及养生汤品,分步骤详细说明: 1. 山药去皮切条焯水后过凉,与枸杞混合备用。 2. 炒糖至融化后加入蜂蜜熬煮至冒泡,浇在山药上即可。 1. 山药切块与红枣同煮,至红枣...
以下是几道经典家常徽菜做法,结合了传统工艺与现代烹饪技巧: 一、红烧头尾(红烧鱼头鱼尾) 材料:带皮青鱼1条(约500克)、葱姜蒜适量、豆瓣酱、生抽、老抽、糖、料酒、盐、荷叶(可选) 步骤:1. 鱼身划菱形...
苹果山药粥是一种营养丰富的食疗粥品,适合不同人群食用。以下是几种常见的做法及要点: 材料:大米/糯米150-200克、山药100-150克、苹果1个(中等大小)、冰糖适量 步骤: 材料:小米/杂粮粥米50-100克、山药50...
以下是山药莲子黑米粥的详细做法及注意事项,综合了多个权威来源整理而成:主料: 山药 150克(鲜品去皮切块或干品切片) 莲子 50克(带芯或去芯,建议提前浸泡) 黑米 50-100克(需浸泡6-8小时) 辅料(可选...
以下是羊肉鲫鱼山药汤的详细做法,综合了多个权威菜谱的精华: 主料 羊肉(建议选择带骨羊腱肉或羊排)1.5-2kg 鲫鱼1条(约200g) 山药1根(约1-1.5kg) 辅料 葱姜料酒适量 枸杞、红枣、白胡椒粉、盐适量 胡...
以下是山药肉丸油炸的详细做法,综合了多个权威做法,确保外酥里嫩且易操作:主料:猪肉(建议选用肥瘦相间的五花肉)500克、山药200克辅料:葱姜末适量、鸡蛋1-2个、盐3-5克、生抽10毫升、老抽5毫升、料酒15毫升...
以下是为宝宝制作的 小米山药红枣粥的详细做法及注意事项:食材预处理 - 小米:淘洗干净后浸泡20分钟,减少熬煮时间并释放米油 - 山药:去皮后切1厘米见方的小丁,放入清水中浸泡5分钟防止氧化 - 红枣:洗净...
以下是蒸山药搭配果酱的实用做法与窍门,综合多个权威菜谱整理而成:普通山药蒸15-20分钟,用筷子轻戳能透心即熟;若需更软糯口感,可延长至30分钟。 - 火候与工具:上锅后保持中火,避免局部过熟。可用蒸架或蒸...
山药冰糖汤是一道经典的家常甜品,具有健脾养胃、生津止渴的功效。以下是详细做法及注意事项:主料:山药 500克(根据需求调整)辅料:冰糖 30-50克(根据甜度调整)、红枣/枸杞(可选)适量工具:锅、勺子、手套...
以下是菠萝炒山药的两款推荐做法,可根据口味偏好选择: 特点:保留食材原味,清甜爽口,适合夏季食用。 特点:结合菠萝的酸甜与山药的软糯,开胃又下饭。 - 菠萝:去皮去芯,切滚刀块后焯水至断生,捞出过凉备用...
以下是制作山药猪肉馄饨的详细做法及窍门,综合多个权威菜谱整理而成:主料:五花肉馅300-500g、山药1根(约120g)辅料:馄饨皮500g、葱姜末适量、鸡蛋1个、盐适量、生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒粉、香油等调...
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