婴儿辅食山药做法米粉

一、基础山药米粉做法

材料

山药1小节（约100克）

米粉50-7克（根据年龄调整）

温水80ml（约40-50℃）

步骤

山药处理：

去皮切片或蒸熟后打成泥状。蒸熟的山药更易研磨且口感更细腻。2. 调配米粉：取适量山药泥放入辅食碗，加入温水搅拌均匀。米粉需充分稀释，避免结块。3. 调整稠度：根据宝宝接受度调整水分比例，可用配方奶替代水。4. 喂食建议：初次添加时少量尝试，观察是否过敏或消化不良，逐渐增加分量。

二、升级版山药米粉食谱# 1. 山药红枣排骨粥

材料：山药10克、猪排骨20克、米粥一碗、红枣3颗。- 做法：山药切碎与排骨同煮至软烂，再加入米粥稍煮即可。#### 2. 草莓山药米粉

材料：山药半根、草莓4-5个、米粉1勺、核桃油2滴。- 做法：山药蒸熟后与草莓泥混合，加入米粉和少量水搅拌均匀。#### 3. 核桃红枣山药米粉（8月龄以上）

材料：核桃2粒、红枣2颗、山药1小段、米粉50克。- 做法：核桃去外壳、红枣去核后与山药蒸熟，一起研磨或煮粥。#### 4. 蓝莓山药小米玉米米粉

材料：山药1段、蓝莓洗净、小米玉米粉30克。- 做法：蒸熟的山药与蓝莓混合，加入小米玉米粉调成糊状。### 三、注意事项

食材处理：

山药去皮时戴手套防止粘液过敏，其他食材需清洗彻底。2. 烹饪技巧：山药煮至软糯但不过度软烂，避免影响口感。3. 过敏风险：首次添加新食材时，建议先制作小份观察2-3天。4. 营养搭配：可搭配蔬菜泥（如胡萝卜、南瓜）或肉类（如排骨、鸡蓉）丰富营养。通过以上方法，可灵活调整食材搭配和烹饪方式，满足不同年龄宝宝的营养需求。