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小米山药南瓜汁的做法
主料：
南瓜：150-200克（需去皮去籽，切块）
山药：100-150克（去皮切块或蒸熟后切块）
小米：30-50克（需提前浸泡30分钟）
辅料（可选）：
核桃仁：5-10颗（掰成小块）
红枣：4-5颗（去核）
花生：10克（洗净）
冰糖：适量（根据口味添加）
二、制作步骤食材预处理- 南瓜、山药去皮切块，山药可用蒸熟后切块以减少纤维；
- 小米提前浸泡30分钟，避免煮制时糊底；
- 核桃仁、红枣、花生等坚果类食材需单独处理，避免与易糊食材混合。
选择破壁机模式
- 使用米糊或豆浆模式，确保食材充分研磨且口感细腻。
组合食材与加水
- 将所有食材倒入破壁机，加入400-500ml纯净水（根据食材量调整）；
- 若喜欢浓稠口感，可增加水量至1000ml。
启动与调味
- 启动破壁机，选择高转速模式，等待3-5分钟；
- 根据口味加入冰糖或蜂蜜调味。
完成与饮用
- 打成细腻糊状后，可选择直接饮用或倒入杯中温热后饮用；
- 早餐前饮用可提供能量，晚餐后饮用有助于消化。
三、小贴士山药处理：
去皮时戴手套防止黏液过敏，蒸熟后更易加工；
破壁机煮制时间不宜过长，避免过熟影响营养；
营养搭配：可搭配枸杞、红枣等食材增加滋补效果；
婴幼儿食用：需将食材打成细腻糊状，避免颗粒。
通过以上步骤，您可以轻松制作出营养丰富的山药小米南瓜汁，适合不同人群饮用。
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