山药糊豆浆机做法

一、基础山药糊（纯山药款）

材料

山药 1根（约200克）

清水 700-900ml

红枣 5颗（去核）

枸杞 一小把（可选）

步骤

准备食材：

山药去皮切块，红枣去核，枸杞洗净备用。2. 混合材料：将山药块、红枣、枸杞放入豆浆机，加入清水（水量根据豆浆机容量调整）。3. 选择功能：启动豆浆机的“米糊”或“煮糊”功能，设定20-30分钟。4. 调味与搅拌：完成后可用勺子搅拌均匀，根据口味添加糖或蜂蜜。5. 食用建议：可直接食用或冷却后食用，搭配红枣或黑芝麻更佳。

二、山药红枣粥糊

材料

山药 1根（约200克）

红枣 8颗（去核）

大米 2大汤匙（可选）

清水 700-800ml

步骤

预处理：

山药去皮切块，红枣去核，大米洗净（若使用）。2. 混合煮制：将所有材料放入豆浆机，加入清水，选择“米糊”功能煮20分钟。3. 调味与搅拌：完成后搅拌均匀，可加入冰糖或蜂蜜调味。4. 营养提示：此粥糊富含膳食纤维，适合早餐或晚餐。

三、山药黑芝麻糊（养生款）

材料

山药 200克（切薄片）

黑芝麻 80克

清水 900ml

红枣 5颗（去核）

步骤

准备食材：

山药切片，黑芝麻炒香备用，红枣去核切块。2. 混合研磨：将山药、黑芝麻、红枣放入豆浆机，加入清水，选择“五谷”或“米糊”功能，煮20分钟。3. 调味与搅拌：完成后搅拌均匀，可加入白糖或蜂蜜。4. 功效说明：黑芝麻与山药搭配可增强滋补效果，适合秋冬食用。

四、山药香芋糊（双粉搭配）

材料

山药 1根（约200克）

香芋 1个（去皮切丁）

清水 700-800ml

红枣 5颗（去核）

步骤

预处理：

山药切块，香芋丁备用，红枣去核切块。2. 混合煮制：将所有材料放入豆浆机，加入清水，选择“米糊”功能煮30分钟。3. 调味与搅拌：完成后搅拌均匀，可加入冰糖或蜂蜜。4. 口感优化：若需更浓稠，可加入少量生抽或蚝油提鲜。

注意事项 食材处理：

山药去皮后需戴手套操作，防止黏液过敏；干山药片需提前泡发。2. 水量调整：不同豆浆机需根据容量调整水量，避免溢出或糊底。3. 功能选择：使用“米糊”或“煮糊”功能，避免过度研磨影响营养。通过以上方法，您可以灵活搭配食材，制作出营养丰富的山药糊，搭配早餐或晚餐均适宜。