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山药汁破壁机做法
- 山药去皮切块(建议选择铁棍山药更易吸收营养)

- 可添加其他食材(如黄豆、大米、红枣、玉米等)提升口感
- 清水按刻度线加入破壁机
破壁机操作
- 将食材与水一起倒入破壁机,选择“豆浆”或“米糊”功能
- 高效榨汁,时间通常为3-5分钟
- 榨汁完成后,可加入适量冰糖或蜂蜜调味
成品调整
- 若喜欢温饮,可加入温开水调整温度
- 过滤后即可饮用,丝滑细腻

山药红枣汁
- 山药切块蒸15分钟去皮,与红枣(去核)混合后榨汁
- 可添加枸杞或桂圆增加风味
山药秋月梨汁
- 山药、秋月梨去皮切块,山楂去籽后一同榨汁
- 需加入冰糖调味,过滤后冷藏饮用更佳
五谷山药汁
- 山药与玉米、糯米混合,按五谷模式榨汁
- 可搭配坚果提升口感
三、注意事项去皮安全:
山药皮含皂素,可能引起过敏,建议佩戴手套处理

蒸山药时避免过久,防止糊底
设备维护:使用后及时清洗破壁机,避免残留
营养保留:破壁机的高效搅拌能最大程度保留山药营养
通过以上步骤,您可以灵活搭配食材,制作出营养丰富的山药汁。若需进一步优化口感,可尝试不同食材组合。
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