桑寄生红枣茶的做法

桑寄生红枣茶是一种具有补肝肾、强筋骨、养血安神功效的茶饮，适合中老年人群及产后女性饮用。以下是两种常见做法及注意事项：

一、基础款桑寄生红枣茶

材料

桑寄生：10-30克（干品或鲜品均可）

红枣：5-10颗（去核并切半）

鸡蛋/鹌鹑蛋：1个（需煮熟去壳）

红糖：适量（根据口味添加）

步骤

准备材料：

- 桑寄生洗净，鲜品需用温盐水浸泡30分钟；

- 红枣切半，鸡蛋/鹌鹑蛋煮熟去壳备用。2. 煎煮：

- 锅中加水烧开，放入桑寄生、红枣，小火煮30-45分钟，浓缩成1碗浓汤（约5碗水煮1碗）。 - 加入煮熟的鸡蛋/鹌鹑蛋，继续煮10-15分钟。3. 调味：

- 加入红糖适量，煮至溶化后即可饮用。 功效：

桑寄生：补肝肾、强筋骨，缓解腰膝酸软；

红枣：补中益气、养血安神；

鸡蛋：润燥，增加营养。

二、桑寄生红枣茯神汤（增强祛湿功能）

材料

桑寄生：40克

莲子：20克（需提前浸泡1小时并去芯）

新疆红枣：8粒（去核）

杞子：20克

核桃：20克

茯神：20克

水：1.5升

步骤

浸泡与预处理：

- 莲子、红枣、杞子、核桃提前浸泡1小时；

- 桑寄生洗净，用汤袋或茶叶袋装起。2. 煎煮：

- 大火煮沸后转小火，煲1小时，至材料软烂。3. 调味与饮用：

- 加入红糖适量，煮至溶化后即可饮用。 注意事项：

痰湿较重者慎用；

桑寄生用量不宜过大，长期饮用可能引起上火。

三、注意事项 药材选择：

- 桑寄生需选择干燥、无霉变的品种；

- 鸡蛋需新鲜，避免影响药效。2. 饮用禁忌：

- 外感风寒、脾胃虚弱者慎用；

- 孕妇及哺乳期女性需咨询中医师。3. 搭配建议：

- 可加入枸杞、菊花增强清热作用；

- 每日1-2次，长期饮用需观察身体反应。通过以上两种做法，可根据需求选择搭配，既可单独饮用，也可与其他药材组合，但需注意食材适配性。