心里软红枣做法

主料：红枣150克，糯米粉150克，糖50克，热水80克，桂花少许

做法

1. 红枣洗净，用小刀划开一个口子，用剪刀把核取出来，注意红枣不要切断。

2. 核取完，装盘。

3. 称50克糖，热开水泡开。

4. 把热开水慢慢加到糯米粉里，揉成一个光滑的面团，要稍微湿软一点。

5. 取一个小丸子，搓圆，再搓成椭圆，放入红枣中。

6. 沸水上锅蒸20分钟即可。

7. 淋上桂花就可以吃啦。

主料：红枣15个，糯米粉，纯牛奶，红枣

做法

1. 红枣洗净风干，红枣去核，不切断。

2. 纯牛奶和好的糯米面搓长条形填进红枣的肚子里。

3. 水开蒸15分钟，闷2分钟即可。

主料：红枣15个，糯米粉40克，水20克，蜂蜜3勺

做法

1. 将红枣泡洗一下，去壳。

2. 倒入30克糯米粉，加水，揉至光滑。

3. 将糯米团分剂，填入枣中。

4. 上锅大火蒸12分钟，如果糯米填入过多可以蒸15分钟。

5. 出锅可以淋入蜂蜜，如果家里有糖桂花的，可以撒点糖桂花。

主料：红枣16颗，糯米粉40克，白砂糖20克，糖浆用清水1瓷勺

做法

1. 剪开红枣去核，不要把红枣掰断了。

2. 糯米粉取一多半加水成团蒸熟，然后加入剩下糯米粉。

3. 搓成椭圆酿入红枣。

4. 蒸15分钟。

5. 糖加水慢慢小火熬成糖浆，浇上即可。

这些做法都相对简单，适合家庭制作。你可以根据自己的口味选择合适的配料和做法。希望你能成功制作出美味的“心里软红枣”。