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银耳山药红枣粥的做法
银耳山药红枣粥是一道营养丰富、口感清甜的粥品。以下是几种不同的做法,您可以根据个人口味和需求选择一种或结合几种方法来制作。
做法一食材:
山药:一根
红枣:6个
银耳:1个
冰糖:7个
步骤:
1. 银耳用水泡发备用。
2. 山药去皮洗干净切丁备用。
3. 红枣提前用水洗干净备用。
4. 锅内准备适量的凉水,用电饭锅煮。
5. 将银耳撕碎去掉根部,加入冰糖、红枣和山药一起慢慢煮。
6. 一般二十分钟就可以了,看很简单又很清口的一道好粥就做好了,开吃了。
做法二食材:
小米:100g
红枣:3粒
山药:50g
橄榄油:适量
盐:适量
银耳:适量
步骤:
1. 把食材准备好。
2. 山药去皮,银耳准备好。
3. 山药切菱形块,银耳切碎。
4. 全部放入锅内点火,大火煮沸转至小火煮半个小时。
5. 出锅后放点葱花、盐、橄榄油即可。
做法三(适合宝宝)食材:
红枣:2颗
山药:150克
银耳:4分之1朵
大米:30克
三色藜麦:10克
清水:1000ML
步骤:
1. 直接准备好所有的材料放进养生壶,按煮粥键就可以。
2. 红枣要事先去皮,宝宝还小红枣皮不容易消化。
做法四食材:
银耳
山药
糯米
冰糖
红枣
枸杞
步骤:
1. 银耳和红枣分别用清水泡发洗净;糯米淘洗干净。
2. 泡发的银耳去根撕成小朵儿;山药去皮切块。
3. 砂锅加水,放入银耳大火煮开转小火慢炖20分钟。
4. 放入糯米和山药块。
5. 放入红枣,大火煮开转小火慢煮。
6. 煮至米开花粥粘稠,放入冰糖,煮至冰糖溶化即可。
7. 盛出即可。
做法五食材:
银耳
山药
大米
冰糖
红枣
枸杞
步骤:
1. 干银耳冲洗干净,放盆子加水浸泡1-2小时,泡发。
2. 大米半碗,淘洗干净,加水浸泡。
3. 泡发好的银耳,去掉根部,黄色的部分也不要。
4. 锅里放大半锅清水,最好用砂锅。把银耳和大米倒进去,放一把红枣,搅匀。
5. 大火煮开转最小火,煮1个小时左右,期间不时搅动,防止粘锅。
6. 山药一根,削皮,盆里放清水,加点白醋,把山药放在盆里浸泡5分钟,加醋防止氧化变色。
7. 山药泡好后用清水冲洗一下,切成小碎丁。
8. 锅里的银耳熬出胶质,大米也煮的软糯粘稠的时候,把山药放入锅里煮,再放一把冰糖。
9. 煮10分钟左右就可以了,出锅最后一分钟放一小把枸杞,搅匀,关火。
做法六(适合宝宝)食材:
山药:30克
红枣:两颗
泡发银耳:50克
大米:30克
步骤:
1. 银耳提前泡发。
2. 将泡发好的银耳剁碎。
3. 山药去皮切小丁。
4. 红枣去皮切小丁。
5. 把大米、山药丁、红枣丁倒入炖盅。
6. 再倒入剁碎的银耳。
7. 加入适量清水。
8. 按BB粥功能键2.5小时。
做法七食材:
山药
银耳
红枣
步骤:
1. 放入电紫砂锅内高档炖煮,一般2个小时就可以了,然后转成节能档继续煲。
这些做法都非常简单,您可以根据自己的口味和需求选择一种或结合几种方法来制作银耳山药红枣粥。希望您能做出一道美味又健康的粥品!
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