玉米黄豆排骨汤的做法

玉米黄豆排骨汤是一道营养丰富、味道鲜美的家常汤品。以下是几种不同的做法，供您参考：

做法一

用料：

排骨 300克

玉米 一根

黄豆 80克

盐巴 适量

鸡精 一汤匙

料酒 一勺

水 适量

生姜 3片

步骤：

1. 排骨提前焯水，黄豆提前浸泡，玉米提前洗净，切块。

2. 全部放入锅中，记得放入生姜。

3. 倒入适量的清水。

4. 按键开煮，煮饭键就可以。

5. 出锅前加料酒、盐巴、鸡精调味即可。

做法二

用料：

排骨 500克

玉米 2根

黄豆 适量

姜片 5片

大葱 1根

盐 适量

步骤：

1. 将排骨放入沸水中焯水，去除血水和杂质。

2. 玉米剥去外层皮，切成小段。

3. 黄豆提前浸泡一晚，然后洗净备用。

4. 在煲汤锅里加入足够的水，放入姜片和大葱，煮开。

5. 把焯过水的排骨放入煲汤锅中，继续煮沸。

6. 将玉米和黄豆放入煲汤锅中，继续煮沸。

7. 转小火慢慢煲煮约2-3小时，直到排骨变得非常柔软，汤变浓稠。

8. 在煲汤的最后10分钟，加入适量的盐搅拌均匀。

9. 关火，将汤倒入碗中，即可享用。

做法三

用料：

排骨 一条

黄豆 半碗至一碗

玉米 一只

姜 几片

步骤：

1. 排骨洗净，焯水，捞干。

2. 黄豆洗净，用开水泡开，大概半个钟。

3. 玉米洗净，切小段。

4. 姜洗净，去皮，切片。

5. 以上材料全放进电饭煲里，倒水淹没材料。开煮。

6. 第一次滚，按上保温20分钟后，再煮滚一次，再保温20分钟，再煮滚一次。共三次滚，两次也行。

7. 放盐调味。可以喝了!

做法四

用料：

排骨 300克

玉米 一根

黄豆 80克

盐 适量

白胡椒粉 少许

枸杞 一小把

步骤：

1. 排骨冷水浸泡半小时以上，去除血水。

2. 排骨切成3-4厘米长的小段。

3. 玉米剥去外皮和须，用清水冲洗干净。

4. 排骨焯水，去除浮沫和血水。

5. 锅中加入适量植物油，把排骨煎至表面金黄。

6. 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。

7. 排骨炖至七八分熟时加入处理好的玉米。

8. 加入适量盐和少许白胡椒粉调味。

9. 关火前10分钟，加入一小把枸杞。

10. 根据个人口味适当添加盐和胡椒粉，撒上一些切碎的香菜点缀。

做法五

用料：

排骨 300克

玉米 2根

黄豆 80克

盐 适量

鸡精 少许

料酒 适量

生姜 3片

红枣 几颗

枸杞 少许

陈皮 少许（可选）

步骤：

1. 排骨冷水浸泡半小时，去除血水。

2. 排骨焯水，去除浮沫和血水。

3. 锅中加入适量植物油，把排骨煎至表面金黄。

4. 加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-2小时。

5. 排骨炖至七八分熟时加入处理好的玉米。

6. 加入适量盐和少许白胡椒粉调味。

7. 关火前10分钟，加入一小把枸杞和几颗红枣。

8. 如果家里有陈皮，撕一小块放进去。

9. 根据个人口味适当添加盐和鸡精。

10. 撒上一些切碎的香菜点缀。

这些做法各有特色，您可以根据个人口味和需求选择适合的做法。希望您能做出美味的玉米黄豆排骨汤!