橙子红糖红枣茶的做法

一、基础款橙子红枣红糖茶

材料：

橙子：1个（约300克）

红枣：5-8颗（去核切片）

红糖：30克（可根据口味调整）

水：200-300毫升

步骤：

准备食材：

- 橙子表皮用盐搓洗后切薄片，红枣去核切片备用。 - 若使用小枣，建议增加用量（如4颗以上）。2. 煮制过程：

- 砂锅或普通锅加水烧开，放入红糖小火煮至融化。 - 加入红枣和橙子片，转小火煮10-15分钟，期间可加入1-2片姜片提香。3. 调味与饮用：

- 关火后焖2-3分钟，让味道更浓郁。 - 可加入少量蜂蜜或柠檬片调味，热饮或冷藏后饮用。

二、升级版香橙红枣茶

材料：

橙子：1个（约300克）

红枣：5-8颗（去核切片）

红糖：30克

陈皮：5克（可选）

姜片：3-5克

步骤：

食材处理：

- 橙子切薄片，红枣去核切片，陈皮切丝备用。2. 煮制方法：

- 砂锅加水烧开，放入红糖、姜片煮至融化。 - 加入红枣和橙子片，转小火煮10-15分钟，让香气充分融合。3. 装饰与饮用：

- 关火后焖2分钟，取出橙子片装饰杯面。 - 可加入冷开水稀释至适宜浓度，冷藏后饮用更清爽。

三、小贴士 清洗技巧：

橙子表皮用盐搓洗可去除农药残留，建议反复搓洗后浸泡10分钟再切。2. 火候控制：煮茶时保持小火，避免破坏营养成分，同时防止溢出。3. 食材搭配：

- 冬季可加入枸杞、桂圆等滋补食材。 - 夏季可替换为菊花、荷叶增加清凉感。以上做法可根据个人口味调整配料比例，建议优先选择新鲜食材并煮制10分钟以上以确保营养保留。