红枣牛奶早餐奶昔的做法

一、经典红枣牛奶奶昔

材料

红枣：5-10颗（去核切碎）

纯牛奶：200-250ml

冰块：适量（可选）

步骤

1. 红枣洗净去核，切碎备用；

2. 将红枣碎与牛奶混合，可加入少量冰块；

3. 使用搅拌机搅拌至顺滑，若需浓稠口感可适当延长搅拌时间；

4. 倒入杯中即可饮用，可搭配燕麦或核桃碎增加营养。

二、养生红枣枸杞奶昔

材料

红枣：5颗（去核切碎）

枸杞：一小撮（约5-10粒）

纯牛奶：200ml

冰块：适量

步骤

1. 红枣与枸杞洗净备用；

2. 混合红枣碎、枸杞与牛奶，加入冰块；

3. 搅拌至顺滑，注意火候避免牛奶焦糊；

4. 品尝后可根据口味调整甜度。

三、红枣姜茶奶昔（冬季暖身款）

材料

红枣：5颗（去核切碎）

生姜：1小块（切片）

红糖：1-2汤匙（可选）

纯牛奶：200ml

冰块：适量

步骤

1. 红枣与生姜切片混合，加入红糖（可选）；

2. 加热至沸腾后转小火煮3分钟；

3. 倒入牛奶，搅拌均匀；

4. 冷却后加入冰块，用搅拌机打成奶昔状。

四、红枣燕麦奶昔（营养均衡款）

材料

红枣：5颗（去核切碎）

燕麦片：30g（即食燕麦片更便捷）

纯牛奶：200ml

冰块：适量

步骤

1. 红枣与燕麦片混合；

2. 加入牛奶，搅拌至燕麦片软化；

3. 可加入蓝莓或香蕉增加风味。

小贴士 食材处理：

红枣去核后可用擀面杖轻压出汁，提升风味；

温度控制：

加热牛奶时避免高温，建议60℃左右煮制，防止营养成分流失；

甜度调整：

红枣本身甜度高，建议不加糖或仅加少量红糖；

营养升级：

可搭配坚果、酸奶或植物奶（如杏仁奶）增加口感和营养。