苹果红枣枸杞牛奶的做法

一、红枣枸杞苹果茶（养生茶饮）

材料

苹果：1个（中等大小）

红枣：3-4颗（去核）

枸杞：10-15粒

牛奶：200-250ml（可根据喜好调整）

蜂蜜/红糖：适量（可选）

步骤

准备食材：

苹果切块，红枣去核切半，枸杞洗净备用。2. 煮制茶底：

- 将苹果和红枣放入锅中，加足量清水煮沸后转小火煮10分钟。 - 加入枸杞继续煮5分钟，至枸杞软烂。3. 调味与饮用：

- 关火后加入牛奶，搅拌均匀。 - 可根据口味加入蜂蜜或红糖调味，温热后饮用。 功效：补气补血、健脾养胃、润肺生津，适合冬季饮用。

二、银耳苹果红枣牛奶甜品

材料

银耳：1朵（泡发后去根部）

苹果：1个（切粒）

红枣：3-4颗（去核）

牛奶：250ml

冰糖/枸杞：适量

步骤

基础炖煮：

- 将银耳发好后与苹果粒、红枣一起放入炖锅中，加适量水炖煮1.5小时，至银耳软糯、汤汁浓稠。2. 加入牛奶：

- 关火后加入牛奶，搅拌均匀，继续炖煮10分钟，让味道融合。3. 调味与冷藏：

- 加入冰糖或枸杞调味，关火后放入冰箱冷藏1小时以上，口感更佳。

三、红枣枸杞苹果汤（热饮）

材料

苹果：1个（去皮切块）

红枣：8-10颗（去核）

枸杞：10-15粒

清水：1200ml

蜂蜜：适量（可选）

步骤

初步煮制：

- 将苹果、红枣放入锅中，加清水煮沸后转小火煮30分钟。2. 加入枸杞：

- 放入枸杞后继续煮10分钟，至红枣软烂、枸杞开花。3. 调味与饮用：

- 关火后加入蜂蜜调味，温热饮用，可搭配桂圆增加风味。

四、红枣枸杞牛奶饮（便捷热饮）

材料

牛奶：200ml

红枣：数颗（去核）

枸杞：适量

水：适量

步骤

组合材料：

- 将红枣对半切开以缩短熬制时间，与枸杞一起放入豆浆机或锅中。2. 加热冲泡：

- 加水后选择煮沸模式，煮5-10分钟，避免糊底。3. 调味与饮用：

- 加入适量冰糖调味，可搭配桂圆增加香甜口感，热饮更暖身。

小贴士

食材处理：红枣建议对半切开，枸杞需提前浸泡以缩短熬煮时间。- 温度控制：煮茶或炖煮时避免直接煮沸，建议用文火并控制在80℃左右，保留营养。以上做法可根据季节调整食材搭配，例如冬季可增加红枣桂圆，夏季可加入绿豆。