排骨通草汤做法

排骨通草汤是一道传统的营养汤品，具有促进下奶等功效。以下是几种常见的排骨通草汤做法：

基础做法

材料：排骨500克，通草适量，鲜姜适量，料酒适量，盐适量，清水适量。

步骤：

1. 将排骨洗净，用刀背拍松。

2. 锅中放入适量的水，加入排骨和姜片，煮沸后煮15分钟，去除血水和杂质。

3. 捞出排骨，在冷水中冲洗一遍，以去除血水和腥味。

4. 锅中倒入清水，加入排骨和姜片。

5. 大火煮沸后，撇去浮沫，加入适量的料酒。

6. 转小火煮约1小时，直到排骨熟烂。

7. 通草洗净，切段备用。

8. 将通草放入锅中，继续煮5分钟。

9. 最后加入适量的盐调味，关火即可。

简易做法

材料：排骨500克，通草6克。

步骤：

1. 将一斤排骨和6克通草一起放入砂锅中，加入没过原料的凉水。

2. 一起炖至只有一碗，不要放盐，如果实在喝不下可以加少许酱油调味。

促进下奶做法

材料：排骨500克，通草6克，姜片适量，葱段适量，盐适量。

步骤：

1. 将排骨洗净备用。

2. 锅中加入足够的水，放入排骨、姜片、葱段，大火煮开后撇去浮沫。

3. 转小火炖煮1小时。

4. 洗净后的通草加入炖汤中，继续炖煮20分钟。

5. 加入适量的盐调味即可。

其他做法

材料：通草3-6克，茭白1根（切块），排骨150克（切块）。

步骤：

1. 排骨加水适量，煮开5分钟，去血沫、捞起，备用。

2. 在炖盅中加入处理好的排骨、通草、茭白等，与水同煮，大火煮沸，调至文火，共煮约1-2小时，汤成，加少许盐、搅匀，稍放凉即可食用。

这些做法各有特点，可以根据个人口味和需求选择合适的做法。如果需要特别促进下奶，可以选择加入姜片和葱段的做法，或者选择连续三天煲来饮用。