材料:
红枣 6-10颗(去核)
山楂 7-10片(去核)
红糖 适量(根据口味添加)
清水 500-800ml
步骤:
准备食材:红枣洗净去核,山楂切片或整颗(去核)备用。2. 煮水:将所有材料放入养生壶或锅中,加入清水没过食材,煮20-30分钟。3. 调味:煮至山楂软烂后,加入红糖搅拌至完全溶解,再焖煮5分钟即可饮用。4. 功效:此款饮品可健脾养胃、促进消化,适合胃胀气或消化不良时饮用。
二、山楂红枣枸杞茶饮材料:
红枣 6颗(去核)
山楂 7片(去核)
枸杞 10克
红糖 1-2勺
清水 800ml
步骤:
清洗食材:山楂切片,红枣去核切半,枸杞洗净备用。2. 煮茶:将所有材料放入锅中,大火煮沸后转小火煮15-20分钟。3. 调味:加入红糖搅拌至溶解,继续煮5分钟,让茶汤红亮透出即可。4. 饮用:可单独饮用或搭配红枣糕、山药等食材。
三、山楂红枣炖汤(滋补款)材料:
山楂 300克(干品需提前浸泡)
红枣 15颗(去核)
生姜 10克(切片)
枸杞 10克
清水 500ml
步骤:
浸泡山楂:干山楂提前用温水浸泡30分钟,软化后切块。2. 炖煮:将山楂、红枣、生姜放入电压力锅或锅中,加清水炖煮20分钟。3. 调味:加入枸杞继续炖煮5分钟,最后加入红糖搅拌均匀即可。4. 功效:此汤可补中益气、养血安神,适合冬季饮用。
四、苹果红枣山楂水(养生款)材料:
苹果 1个(去皮切块)
红枣 6颗(去核)
山楂 7片(去核)
红糖 适量
清水 800ml
步骤:
准备食材:苹果切块,红枣、山楂洗净去核备用。2. 煮水:将所有材料放入锅中,大火煮沸后转小火煮15分钟。3. 调味:加入红糖搅拌至溶解,再煮5分钟至苹果软烂即可。4. 功效:此款饮品可缓解胃胀气、促进消化,适合秋季饮用。
注意事项食材处理:山楂需彻底清洗并去核,避免残留农药;红枣去核可减少刺激。- 火候控制:炖煮时间不宜过长,以免破坏营养成分;煮茶时建议使用砂锅或玻璃壶。- 饮用建议:每日1-2次,脾胃虚弱者可搭配山药、枸杞等食材增强功效。以上做法可根据个人口味调整食材比例,喜欢甜饮可适当增加红糖量,喜欢清淡口感则减少添加。