红枣玫瑰花茶是一种兼具美容养颜、暖胃安神功效的饮品,以下是几种经典做法供参考:
一、基础款红枣玫瑰花茶材料:
红枣:5-10颗(去核并切片或整颗)
玫瑰花:3-5朵(干花或鲜花)
温水:80-100℃
可选:红糖/蜂蜜/牛奶/枸杞
步骤:
1. 红枣处理:去核后切片或整颗备用,若使用干红枣可省略冲洗步骤。2. 煮茶:锅中加水烧开,先放入红枣和枸杞(需提前浸泡)小火煮5分钟,让风味充分融合。3. 加入玫瑰:再放入玫瑰花,煮2-3分钟(干花时间较短)。4. 调味:可加入适量红糖、蜂蜜或牛奶,搅拌均匀后关火。5. 重复冲泡:茶叶可重复使用1-2次,每次延长泡发时间15-30秒。
二、牛奶红枣玫瑰花茶材料:
红枣:4-5颗(切片)
玫瑰花:3-4朵(干花)
牛奶:200-250ml
红糖/蜂蜜:适量
步骤:
1. 红枣与玫瑰煮制:锅中加水烧开,先放红枣和枸杞煮5分钟,再加入玫瑰花煮2分钟。2. 倒入牛奶:关火后加入牛奶,搅拌均匀后加热至温热即可饮用。3. 调味与重复:可加红糖或蜂蜜调味,重复冲泡时延长浸泡时间。
三、枸杞红枣玫瑰花茶材料:
红枣:5-7颗(去核切片)
玫瑰花:3-6朵(干花)
枸杞:10-15粒
温水:80℃左右
步骤:
1. 红枣与枸杞煮制:先煮红枣和枸杞5分钟,让风味融合。2. 加入玫瑰:再放入玫瑰花煮2-3分钟。3. 调味与重复:可加红糖调味,重复冲泡时延长浸泡时间。
四、养生茶变体材料:
红枣:4-5颗(切片)
玫瑰花:3-4朵(干花)
枸杞:10-15粒
红糖/牛奶/蜂蜜:适量
其他搭配:生姜片(增强暖胃效果)
步骤:
1. 红枣与姜片煮制:先煮红枣和姜片5分钟。2. 加入玫瑰与枸杞:再放入玫瑰花和枸杞煮2-3分钟。3. 调味与重复:可加红糖或牛奶,重复冲泡时延长浸泡时间。
注意事项选材:红枣建议选择甜度高、无异味的品种;玫瑰花以干花为佳,避免使用残损花朵。2. 水温:冲泡时水温不宜过高(80