适合8个月以上宝宝
食材准备- 大虾4只(去壳去线)、胡萝卜20克(切丁)、西蓝花1朵(切块)、米粉15克
制作步骤
- 胡萝卜丁蒸熟后与虾仁、西蓝花混合
- 加入米粉搅拌均匀,静置5分钟吸收水分
- 平底锅刷油,摊成小饼煎至两面金黄即可
二、虾仁胡萝卜米粉粥适合8个月以上宝宝
食材准备
- 虾仁8个(去壳去线)、胡萝卜1根(切丝)、大米或米粉5克
制作步骤
- 胡萝卜丝炒软后与虾仁、大米/米粉混合
- 加水煮熟后用料理棒打成泥状
三、三丝虾仁炒米粉适合8个月以上宝宝
食材准备
- 米粉干1块(提前浸泡)、胡萝卜丝适量、洋葱丝适量、绿豆芽2把、虾仁8个
制作步骤
- 米粉煮至八分熟后过冷水备用
- 胡萝卜丝炒软后与虾仁、洋葱、绿豆芽混合翻炒
- 加入米粉继续翻炒2-3分钟,调味后出锅
四、虾胡萝卜西兰花米粉羹适合8个月以上宝宝
食材准备
- 西兰花1小朵、胡萝卜1/5根、鲜虾1只、藜麦米粉4勺
制作步骤
- 西兰花和胡萝卜蒸熟后与虾仁混合
- 加入藜麦米粉搅拌均匀,蒸熟后打成泥状
五、虾仁胡萝卜时蔬米粉饼(替代蔬菜)适合8个月以上宝宝
食材: 基围虾5个、胡萝卜60克、冬瓜50克、鸡蛋1个、婴儿米粉5克 步骤
- 虾仁需煮至变红后用料理机打成泥,避免腥味
- 胡萝卜需蒸至软烂,便于消化吸收
米粉选择:
- 优先选用高筋米粉或婴儿专用米粉,增强口感和营养
调味原则:
- 宝宝辅食需清淡,可少量添加宝宝专用调味粉或盐
保存方法:
- 剩余辅食需冷冻保存,避免反复加热导致营养流失
以上做法可根据宝宝年龄和口味调整食材比例,建议从单一食材开始尝试,逐步添加新食材。