胡萝卜百香果茶做法窍门

材料

主料：百香果 2个

辅料：胡萝卜 半根（约150克）、冰糖 适量、蜂蜜 适量、温水 适量

可选添加：柠檬片 1-2片、薄荷叶 几片（去梗）、养乐多或纯净水 1杯

步骤准备材料

- 百香果切开，用勺子取出果肉并放入搅拌机中。

- 胡萝卜去皮切块（约150克）备用。

混合基础材料

- 将百香果果肉与半杯温水混合，搅拌成浆状。

- 加入胡萝卜块，继续搅拌至胡萝卜变软。

过滤与煮制

- 用滤网过滤掉果肉颗粒和杂质，将混合液倒入锅中。

- 加入适量冰糖和蜂蜜（根据口味调整甜度），用中火煮沸后转小火煮5-10分钟，让味道充分融合。

添加风味（可选）

- 可加入柠檬片或薄荷叶增加清新口感，煮至材料熟透后捞出添加。

冷藏与饮用

- 将煮好的茶水倒入杯中，冷藏30分钟以上口感更佳。

- 可加入冰块饮用，搭配蜂蜜或糖浆调味。

小贴士

百香果和胡萝卜均富含维生素C，有助消化和增强免疫力。

若喜欢更浓郁的茶香，可增加红茶包或普洱茶底。

冰镇后饮用更清爽，适合夏季解暑。

变体推荐

低糖版：

用代糖或减少蜂蜜用量。

冰沙版：将所有材料混合后直接冰镇，无需煮制，保留更多维生素C。

通过简单的搭配，即可享受健康又美味的胡萝卜百香果茶!