一、经典山药小米粥

材料

山药 100克（去皮切小丁）

小米 50克（优质无杂质）

清水 450-500毫升

枸杞 3-5粒（可选，12个月以上宝宝）

红枣 1-2颗（去核切小丁，可选）

做法

食材处理：

山药去皮后切丁，浸泡5分钟防止氧化；小米淘洗干净后浸泡30分钟。2. 熬煮过程：锅中加水烧开后，先放入山药丁煮15分钟，再加入小米继续熬煮10-15分钟，至粥浓稠且山药软烂。3. 调味与营养：可加入少量盐和冰糖调味，12个月以上宝宝可搭配枫糖浆或米糖。### 二、山药红枣粥

材料

山药 100克（切块）

红枣 6颗（去核切丁）

小米 50克

清水 400-500毫升

做法

准备材料：

山药切块后与红枣丁、小米一同入锅，加水煮至小米开花、山药软烂。2. 调味：煮熟后加盐调味，可滴几滴香油提香。### 三、山药南瓜粥（适合肠胃较弱宝宝）

材料

山药 80克（切块）

南瓜 100克（去皮去籽切块）

糯米 30克

清水 500毫升

做法

组合食材：

山药、南瓜、糯米混合后加水熬煮，需较长时间（约40分钟）至粥体浓稠。2. 注意事项：需用小火慢熬，避免粘锅，可搭配茯苓增加祛湿功效。### 四、山药枸杞粥（适合虚胖或湿气重宝宝）

材料

山药 90克（切块）

枸杞 5克

粳米 60克

清水 400-500毫升

做法

提前浸泡：

茯苓提前浸泡1小时，山药切块后与粳米同煮，煮至粳米熟烂。2. 调味：煮熟后加盐调味，可搭配山药丸子增加口感。### 注意事项

山药处理：

去皮时戴手套防止过敏，切丁后浸泡可保持翠绿色泽。2. 火候控制：全程用小火慢熬，避免糊锅，建议使用砂锅或不粘锅。3. 月龄调整：初次添加辅食的宝宝（6-8个月）可将粥打成泥状，8个月以上可保留小颗粒。通过以上做法，既能保证营养均衡，又能兼顾宝宝的消化吸收能力。