铁观音生产地

铁观音的主要产地是中国福建省泉州市安溪县，这里被誉为铁观音的发源地，拥有得天独厚的自然环境和悠久的产茶历史。以下是关于铁观音产地的详细信息：

1. 核心产地：安溪县

安溪县是铁观音的原产地和核心产区，尤其以西坪镇、感德镇、龙涓乡、祥华乡、剑斗镇等地最为著名。

安溪的气候温和湿润，年平均气温15~18℃，年降水量1600~1900毫米，土壤以酸性红壤为主，非常适合茶树生长。

安溪铁观音的品质得益于其独特的自然环境，包括云雾缭绕的山地和富含矿物质的土壤。

2. 其他产区

福建省内：除安溪外，华安县也是新兴的铁观音产区，近年来逐渐崭露头角。

国内其他地区：铁观音的种植技术已传播至闽北、广东、台湾等地，但福建仍是产量和品质最优的地区。

台湾地区：台湾也有铁观音的生产，但原料可能采用铁观音茶树或其他品种（如四季春、金萱）的叶芽。

3. 全球影响

20世纪70年代，日本掀起“乌龙茶热”后，铁观音的制作技术传播至江西、浙江、安徽等地，部分绿茶产区改为生产乌龙茶。

4. 地理标志保护

安溪铁观音于2004年被列入中国国家地理标志产品，进一步确立了其原产地的独特地位。总结来说，铁观音的核心产地是福建安溪，但其他地区也有种植，其中安溪的品质和历史地位最为突出。