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老枞铁观音属于什么茶
老枞铁观音属于乌龙茶类，具体分析如下：
一、茶类归属茶类定位
老枞铁观音是乌龙茶的一种，产自福建省安溪县，属于中国十大名茶之一。乌龙茶介于绿茶和红茶之间，属于半发酵茶类。
与绿茶、红茶的区别
- 绿茶： 未发酵茶，保留更多茶多酚和天然物质，汤色偏绿，口感较清淡。 - 红茶
- 乌龙茶：半发酵茶，汤色黄绿明亮，兼具绿茶的清新与红茶的韵味，香气层次丰富。
老枞铁观音以老茶树（通常30年以上）为原料，产自武夷山等优质产区，具有“三五十年的老茶树，海拔高，产地好”的品质标准。
功效与成分
含茶多酚、生物碱、微量元素等，具有抗衰老、降脂减肥、清热降火、提神醒脑等功效。
口感与香气
口感甘醇鲜爽，汤色黄绿透亮，香气独特，兼具“高山香、果香”与茶叶本身的清香。
适合人群： 体质较强、肠胃健康者，可单独饮用或搭配陈皮、枸杞等。 禁忌
陈化与收藏：老枞茶越陈越香，存放时可作为陈茶饮用或收藏。
综上，老枞铁观音是乌龙茶中的优质品种，兼具茶饮与保健功能，但需根据个人体质合理饮用。
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