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浓香铁观音属于什么茶
浓香铁观音属于乌龙茶类，具体分类如下：
茶类归属
浓香铁观音是乌龙茶的一种，属于半发酵茶类，介于绿茶和红茶之间。乌龙茶是中国十大名茶之一，具有独特的“观音韵”和兰花香。
制作工艺
浓香铁观音以正味铁观音为母茶，经120度高温柴火烘焙而成，茶汤颜色为黑色，叶片也呈黑色。这种烘焙工艺使其香气浓郁、口感醇厚，具有“七泡有余香”的特点。
与清香型的区别
清香型铁观音未经烘焙，保留了茶叶的天然清香，茶汤颜色偏黄，口感清淡回甘；而浓香型因烘焙程度高，香气浓郁且带有焦糖、木炭的香韵。
功效与品质
浓香铁观音除具备乌龙茶的保健功能（如抗氧化、降脂等）外，其暖胃、消油腻的功效更显著。安溪作为主产地，产出的浓香铁观音品质优良，具有砂绿紧结、汤色金黄的特点。
综上，浓香铁观音是乌龙茶类中经过特殊烘焙工艺提升风味的品种，兼具香气浓郁、口感醇厚与保健功效。
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