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铁观音是什么类型的茶
铁观音是一种具有多重属性的茶饮，其分类和特征可综合如下：
一、基本分类茶类属性
铁观音属于 乌龙茶
，是介于绿茶和红茶之间的 半发酵茶，也是中国十大名茶之一。香型分类
根据发酵程度和制作工艺，铁观音主要分为三大类型：
- 清香型： 口感清淡微甜，茶色翠绿，香气高雅（现代工艺制法为主）； 
- 浓香型：滋味醇厚甘鲜，汤色金黄，香气浓郁（传统工艺炒制，可能经烘焙加工）；
- 陈香型（老茶/熟茶）：茶色乌黑，汤色红润，带有陈香或兰花香。
二、品质特征外观：茶条卷曲紧结，砂绿或乌润，条索肥壮；
汤色：新茶呈砂绿，陈茶或浓香型呈金黄清澈；
香气：以天然兰花香著称，兼具绿茶的清新与红茶的韵味；
口感：清香型微甜，浓香型回甘，陈香型醇厚。
三、功效与争议铁观音含丰富多酚类物质，具有抗氧化、降脂减肥、清热降火等功效。但需注意，其性凉，长期过量饮用可能影响消化，体质虚寒者慎用。
四、产地与历史主产于福建安溪，历史可追溯至清朝，是当地最具代表性的名茶。
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