羊肉玉米山药汤的做法

做法一

羊肉切块，冷水泡出血水备用。

羊肉冷水入锅，加入料酒焯水去腥。

洗净的羊肉放高压锅，加入葱段、姜片、适量清水炖煮至羊肉熟透。

加入山药段再炖煮至山药熟软。

加入适量盐调味，加入适量太太乐原味鲜松茸鲜调味料调味。

撒葱花即可食用。

做法二

羊肉150g，胡萝卜一只，山药半根，玉米一根，花椒7粒，盐少许，香菜少量。

羊肉汤炖煮45分钟后，加入玉米、胡萝卜、山药转大火，继续炖煮15分钟。

做法三

羊肉用水焯一下，去掉血水。

羊肉玉米段放入电锅中，加入葱姜树椒胡椒粉老抽，加入适量的清水炖煮。

锅内的水煮至一半时，放入胡萝卜，放入切好的山药段。

出锅前加盐调味，收汁出锅。

做法四

羊肉切小块，加葱姜料酒焯水去腥。

高压锅中放入洗净的羊肉，加入葱姜玉米，加一个红枣调味，加适量开水，高压锅上汽后转中小火煮10分钟。

加入胡萝卜在炖煮6分钟，加入山药块再炖煮至山药熟透。

加适量盐鸡精调味，拌均即可食用。

做法五

羊肉400克，山药1根，胡萝卜1根，玉米1根，葱适量，姜适量，胡椒粉适量，老抽适量，盐适量，树椒1个。

羊肉切小块，放入凉水锅中，烧开撇去浮沫捞出。

焯好的羊肉放入电饭锅内，放入玉米段，葱姜树椒。

放入胡椒粉老抽，加入清水，没过食材，启动电源。

锅内水煮至一半时，放入胡萝卜块，放上山药段。

最后放入盐，搅拌均匀，收汁。

做法六

羊骨头、玉米、胡萝卜、山药，调味：葱花、姜片、料酒、盐。

羊骨冷水下锅，放入姜片、葱段、料酒，水烧开后焯两分钟。

焯好水的羊骨洗干净，放入珐琅锅中，加入姜片，倒入一壶开水大火烧开转小火炖。

羊骨小火煮20分钟后，倒入玉米、胡萝卜、山药继续炖40分钟（胡萝卜和山药也可以最后10分钟加入）。

羊骨炖好后，加一勺盐，再撒上葱花就可以出锅。

做法七

羊肉切块，用清水浸泡以去除血水，切好的羊肉放入冷水中，加入姜、葱和料酒，煮开后撇去浮沫，将羊肉捞出用温水冲洗干净。

山药去皮后切滚刀块，切好后浸泡在水中。

将处理好的羊肉放入砂锅或电压力锅中，加入足够的水，大火煮开后转小火慢炖。炖煮时间根据锅具和羊肉的质地而定，一般约40分钟至1小时左右。

待羊肉炖至一定程度后，加入切好的山药块，继续小火慢炖至山药软烂。

在山药和羊肉都炖至软烂后，加入适量的盐进行调味。还可以根据个人口味加入胡椒粉等其他调料，稍微炖煮片刻后即可出锅享用。

做法八

山药去皮洗净，切段，冷水下锅，水开锅，过冷水，洗净浮后放锅里，加清水或者煮羊肉的汤，加盐，煮开锅，盖盖子，中火煮15分钟，汤汁变色，山药熟而不烂。

熟羊肉切块，放锅里，轻轻划散羊肉，大火烧开。

香菜洗净切段，葱切碎，葱和香菜放碗里，加鸡精，倒入苹果醋，盛入山药羊肉，淋上辣椒油即可。

做法九

羊肉500克，山药150克，葱15克，姜10克，调料：盐、味精、料酒、胡椒面各适量。

剔去羊肉筋膜，洗净，略划几刀，再入沸水锅内，除去血水。

将山药切成0.2厘米