芭乐的家常做法

芭乐是一种非常受欢迎的水果，其口感清甜多汁，营养价值高。以下是一些常见的芭乐家常做法：

直接食用

选择一颗成熟的芭乐，轻轻捏一捏，如果稍微有点软，说明它成熟了，味道会更加甜美。

洗干净后，可以用刀把它切成两半，用勺子直接挖着吃，果汁四溢，味道鲜甜。

榨汁

成熟的芭乐切成小块，去掉籽放入料理机，加适量凉白开榨成汁，还可以根据自己口味加入冰糖、蜂蜜等调味。

芭乐汁中维生素C含量丰富，经常饮用可以滋养肌肤、美容养颜。

配酸奶

把芭乐切成小块后，放入无糖酸奶里搅拌均匀。

配蜂蜜

把新鲜的芭乐洗净，去掉水分以后切成大小均匀的块状直接放在干净的盘子中，然后淋上适量的蜂蜜吃的时候调匀即可。

腌芭乐

把新鲜的芭乐洗净切片，加入适量的黄粉和食用盐调匀以后腌制二十四小时，腌好以后取出可以直接吃，也可以用酸梅粉来腌制。

做奶昔

用芭乐做奶昔时需要准备200克新鲜酸奶，适量的蜂蜜，两个芭乐，把芭乐去籽以后切成块放在料理机中，加入准备好的酸奶，让料理机工作制成奶昔后取出，加蜂蜜调味，然后入冰箱冷藏几小时，取出后食用口感特别好。

芭乐炖鸡

准备两个芭乐，500克鸡肉和适量的干淮山和芡实，鸡肉要放在沸水中焯掉血水，然后放到砂锅中加入足量清水一起炖熟，最后放食用盐调味。

芭乐沙拉

把芭乐切成小块，搭配一些新鲜的蔬菜，比如黄瓜、胡萝卜，再加上一些薄荷叶，淋上橄榄油和醋，搅拌均匀，清新又健康。

芭乐果酱

先把芭乐清洗干净，削去外皮后切成小块，放到破壁机中加一点水将其打碎后过滤掉硬籽。接着，起锅倒入过滤好的芭乐果泥，加入适量的白糖和柠檬汁后保持中小火不停地搅拌熬制，直到果酱中的水分蒸发、颜色变深且变得很粘稠即可关火。最后将熬制好的芭乐果酱装到清洗消毒过的玻璃瓶子里，密封好后再放到冰箱中冷藏保存。

这些做法不仅简单易行，而且能够让你充分体验到芭乐的独特风味和丰富营养。希望这些食谱能为你带来一些新的烹饪灵感。