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毛尖是红茶嘛
毛尖不是红茶，它属于绿茶。毛尖是一种中国传统的名茶，主要产于河南信阳、贵州等地，其中信阳毛尖最为著名。
毛尖的分类：
茶类：绿茶（不发酵茶）
制作工艺：杀青、揉捻、干燥等，没有发酵过程
特点：外形细嫩、色泽翠绿、香气清高、滋味鲜爽
与红茶的区别：
| 特征 | 毛尖（绿茶） | 红茶 |
| 发酵程度 | 不发酵 | 全发酵 |
| 色泽 | 绿色 | 红褐色 |
| 香气 | 清香、鲜爽 | 酵香、甜香 |
| 味道 | 鲜爽、回甘 | 浓郁、醇厚 |
常见的毛尖品种：
信阳毛尖（河南）
贵州毛尖
安吉白茶（虽然名字中有“白茶”，但实际上是绿茶）
：
毛尖是绿茶，不是红茶。如果你喜欢清爽口感的茶，毛尖是个不错的选择；而如果你喜欢醇厚、甜润的口感，可以选择红茶，如祁门红茶、滇红等。
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