红茶最新标准

中国红茶的最新标准主要由国家市场监督管理总局（原国家质量监督检验检疫总局）和全国茶叶标准化技术委员会发布。以下是一些与红茶相关的最新国家标准、行业标准及地方标准，供参考：

一、国家标准（GB/T）

1. GB/T 13738.22017《红茶 第2部分：工夫红茶》

实施时间：2018年5月1日

适用范围：适用于以茶树鲜叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等工艺制成的工夫红茶。

主要内容：

感官要求（外形、汤色、香气、滋味、叶底）

理化指标（水分、灰分、水浸出物、茶多酚、咖啡碱等）

卫生指标（重金属、农药残留等）

2. GB/T 13738.12017《红茶 第1部分：红碎茶》

实施时间：2018年5月1日

适用范围：适用于红碎茶产品。

主要内容：包括感官品质、理化指标、卫生指标等。

3. GB/T 144872017《茶叶感官审评术语》

实施时间：2018年6月1日

适用范围：适用于各类茶叶的感官审评。

内容：定义了茶叶审评中使用的术语，如“金圈”、“汤色红艳”、“醇厚”等。

二、行业标准（QB/T）

1. QB/T 10032017《工夫红茶》

适用范围：适用于传统工夫红茶产品。

内容：对工夫红茶的感官、理化指标进行规范。

2. QB/T 10042017《红碎茶》

适用范围：适用于红碎茶产品。

内容：与GB/T 13738.1类似，但属于行业标准。

三、地方标准

不同产茶区可能有自己的地方标准，例如：

1. DB36/T 9862021《江西红茶加工技术规程》

适用范围：江西省红茶生产。

内容：包括红茶加工工艺、质量控制等。

2. DB44/T 19632017《广东红茶加工技术规范》

适用范围：广东省红茶生产。

内容：涉及红茶的采摘、加工、包装等环节。

四、其他相关标准

1. GB 27622017《食品安全国家标准 食品中污染物限量》

适用范围：所有食品，包括茶叶。

内容：规定了茶叶中铅、砷、镉等重金属的限量。

2. GB 27632021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》

适用范围：茶叶中农药残留的限量要求。

五、最新动态（截至2025年）

近年来，随着消费者对健康、品质、安全的关注度提升，红茶标准也在不断更新和完善。例如：

有机红茶标准：GB/T 19630《有机产品》适用于有机红茶。

地理标志产品：如“祁门红茶”、“滇红”等有专门的地理标志保护标准。

绿色食品标准：NY/T 418《绿色食品 茶叶》适用于绿色食品红茶。

六、如何查询最新标准？

1. 国家标准化管理委员会官网：[

2. 全国茶叶标准化技术委员会：[

3. 中国知网（CNKI） 或 万方数据：可检索标准全文。

七、

如果你是企业、茶农或消费者，可以根据需要查阅具体的标准文件，确保产品符合当前法规和市场需求。

如需我帮你查找某个具体标准的全文或详细内容，也可以告诉我。