安化黑茶是什么省

安化黑茶产于中国湖南省益阳市安化县，具体分析如下：

一、核心产地

地理坐标

安化县位于湖南省中北部，地处雪峰山脉北部，资水中游，东邻桃江、宁乡，南接涟源、新化，西连溆浦、沅陵，北毗桃源、常德。

二、地理环境与品质

自然条件

安化县拥有“世界奇观”级冰碛岩茶园，平均含硒量达世界茶叶平均值的7倍，属于富硒茶。

传统工艺

采用杀青、揉捻、渥堆、烘焙等多道工序，原料为当地优质大叶种茶树，茶汤透亮，叶底轻新，香气融合药香、果香、草本香。

三、产品分类与历史

主要品类

包括天尖（芽叶细嫩）、贡尖（优质茶芽）、生尖，以及茯砖、黑砖、花砖、青砖等砖茶形式。

历史地位

安化黑茶是黑茶鼻祖，唐代已有记载，明嘉靖年间成为官茶，远销西北及苏俄，被称为“砖茶”。

四、核心产区细分

南湖镇、观音岩镇：

传统工艺发源地，产茶历史最悠久，茶质最优。

综上，安化黑茶的产省区为湖南省益阳市安化县，依托独特的地理环境与工艺优势，成为中国黑茶文化的代表。