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绿茶的香气
绿茶的香气丰富多样，主要受茶树品种、产地、加工工艺和存储方式等因素影响。以下是绿茶常见的香气类型：
花香：部分绿茶带有花香，如茉莉花茶、玉兰花茶等。
例如龙井茶、碧螺春茶等，散发出香草的香气。
水果香：某些绿茶带有水果香气，如柠檬片、荔枝干等。
海草香：如绿茶饼等，具有类似海草的香气。
某些绿茶如大红袍、武夷岩茶等带有酱香。
清香：这是绿茶最常见的香气类型，如黄山毛峰、安吉白茶等。
栗香：炒青绿茶在炒制过程中产生的类似板栗的香气，分为嫩栗香、板栗香、熟栗香。
高级绿茶中常见，如西湖龙井，带有豆花香，香气清爽鲜醇。
兰花香：高档绿茶中较为稀少，如太平猴魁，香气清幽如兰。
嫩香：幼嫩原料制成的茶具有嫩香，如毛尖、毛峰茶等。
每种绿茶的香气都有其独特之处，通常需要通过细致的品鉴来感受和欣赏。
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