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绿茶特征

           

绿茶的特征主要包括:

外形:

条索紧直、完整,显锋毫,色泽翠绿或黄绿油润。

香气:

清香浓郁,具有毫香、嫩香、清香、花香、果香等多种类型。

汤色:

清澈明亮,呈嫩绿或黄绿色调。

口感:

鲜醇爽口,滋味收敛性强,回甘生津。

叶底:

匀整、嫩绿明亮。

营养成分:

富含茶多酚、氨基酸、维生素等天然物质,具有抗氧化、提神醒脑、降脂减肥、抗菌消炎等多种保健功效。

冲泡:

耐泡性较差,一般冲泡次数为3-4次。

制作工艺:

不经过发酵,包括杀青、揉捻、干燥等环节。

保健功效:

有助于清热解毒、帮助消化、抗氧化、提神、防癌、降血压、降脂、降血糖、美容养颜等。

种类:

包括龙井、碧螺春、毛峰等多种品种,每种都有独特的风味和香气。

绿茶因其独特的风味和丰富的营养成分,被广泛认为是一种健康的饮品选择