生猪肉价格

根据2025年10月27日的最新市场数据，全国生猪价格呈现普遍上涨趋势，区域差异明显，供需格局改善推动价格走强。以下是综合分析：

1. 当前价格水平与区域表现

全国均价：标猪（外三元）出栏均价已回升至 11.84~11.95元/公斤（约合5.9~6.0元/斤），较前几日显著上涨。

高价区：海南以 13.70~13.75元/公斤（6.7~6.9元/斤）领跑全国，华东地区的上海、浙江、江苏等地突破 12.30~12.55元/公斤（6.1~6.4元/斤）。

低价区：广西、重庆等地价格较低，广西标猪价约 10.45~10.55元/公斤（5.0~5.4元/斤），但多数低价区域已随涨势消失。

2. 上涨驱动因素

供应缩量：养殖端普遍压栏惜售，规模猪企减少出栏量10%~30%，市场流通猪源趋紧。

需求回暖：气温下降带动北方消费，南方腌腊需求启动，屠宰企业开工率提升3%~5%。

二次育肥活跃：标猪与中大猪价差扩大，刺激养殖户补栏标猪育肥，截留部分屠宰场猪源。

成本支撑：饲料价格低位运行（豆粕降8%、玉米稳定），养殖盈利空间扩大至200~300元/头。

3. 未来趋势与风险

短期预测：11月中旬前价格或维持震荡偏强，标猪均价有望向 6.5元/斤 靠拢，但需关注集团猪企出栏节奏。

长期挑战：四季度产能释放压力仍存（能繁母猪存栏高于正常2%），12月集中出栏可能导致回调风险。

4. 区域价格示例（部分）