豆腐减脂餐做法

鸡蛋抱豆腐

食材： 鸡蛋、内酯豆腐、葱花

配料： 蚝油、生抽、番茄酱、玉米淀粉

做法： 将内酯豆腐捣碎，加入鸡蛋、葱花、蚝油、生抽、番茄酱和玉米淀粉搅拌均匀，然后煎成饼状即可。

白菜豆腐煲

食材： 老豆腐、鸡蛋、蒜、葱、小米辣、娃娃菜

配料： 生抽、蚝油、盐、胡椒粉

做法： 老豆腐切片，鸡蛋液淋在豆腐上煎至两面金黄，备用。锅里放油炒香蒜、葱和小米辣，加入娃娃菜和煎好的豆腐，倒入调料汁和清水，小火焖5分钟即可。

无油麻婆豆腐

食材： 内脂豆腐、金针菇、葱花、蒜末、辣椒粉

配料： 蒜末、辣椒粉、生抽、蚝油、盐

做法： 内脂豆腐切片，金针菇撕成小朵。锅里放金针菇，再铺上内脂豆腐，倒入调料汁焖5分钟后撒入葱花。

凉拌豆腐

食材： 老豆腐、蒜末、小米辣、香菜

配料： 白芝麻、辣椒面、生抽、香醋、蚝油

做法： 豆腐煮熟后压碎，加入蒜末、小米辣、香菜、白芝麻、辣椒面、生抽、香醋和蚝油拌匀即可。

香辣脆皮豆腐

食材： 豆腐、香菜藕

配料： 白芝麻、白糖、辣椒面、孜然粉、生抽、辣椒油、香醋

做法： 豆腐切块，裹上蛋液和淀粉后炸至金黄，撒上白芝麻、白糖、辣椒面、孜然粉、生抽、辣椒油和香醋拌匀即可。

这些做法不仅美味，还能提供丰富的蛋白质和较低的脂肪，非常适合减脂期间食用。你可以根据自己的口味选择合适的食谱进行尝试。