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生猪价格跟牛羊价格对比

           

根据2025年2月第3周及后续市场监测数据,生猪价格和牛羊价格呈现以下特点:

一、生猪价格动态整体趋势

2月第3周全国生猪价格环比下跌0.9%,但同比上涨5.1%,主要受供应端增加和需求端疲软影响。

区域差异

- 上涨区域:

江苏、福建、北京、浙江、广东等8个省份

- 下跌区域:甘肃、河南、海南、贵州、安徽等22个省份

- 极端价差:东北地区15.26元/公斤(黑龙江),西南地区16.85元/公斤。

细分品种

- 仔猪:

全国均价36.52元/公斤,同比上涨25.1%,但环比微涨0.7%

- 育肥牛:内蒙古、河北、山西等地价格在13.5-16.1元/斤,东北地区最低15.26元/斤。

二、牛羊价格动态整体趋势

2月下旬全国牛羊价格延续下跌趋势,但跌幅有所收窄。例如,3月24日内蒙古赤峰林西牛肉12.3元/斤,较前一周下跌0.4%。

区域差异

- 主产省份:

河北、内蒙古、吉林、黑龙江等地价格相对稳定,如河北廊坊育肥牛14.6元/斤

- 西南地区:云南玉溪牛肉12.8-15.7元/斤,云南攀枝花14.1-16.9元/斤。

细分品种

- 育肥牛:

3月4日吉林白城均价14.3元/斤,陕西延安14.7元/斤

- 肉牛:3月24日山西文水13.5元/斤,四川攀枝花14.1元/斤。

三、影响因素分析

供应端:仔猪存栏量持续回升,叠加季节性需求变化,导致猪价波动

需求端:猪肉消费需求疲软,部分节假日消费未达预期

成本因素:饲料价格波动、养殖成本上升对价格形成压力

建议养殖户关注政策动向及市场供需变化,灵活调整养殖策略。

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