白虾和对虾

白虾和对虾实际上是 同一种虾的不同称呼。白虾通常指的是南美白对虾，而对其的不同称呼可能源于不同的地域和市场习惯。以下是关于白虾（南美白对虾）的详细特征和介绍：

分布范围

南美白对虾原产于中美洲和南美洲太平洋沿岸水域，从墨西哥湾至秘鲁中部以及厄瓜多尔附近的海域。

形态特征

成体体长可达24厘米，甲壳较薄，正常体色为浅青灰色，全身不具斑纹。步足常呈白垩状，故有白脚虾之称。

名称由来

“白虾”这一名称可能是由于其外形酷似中国对虾，而其步足常呈白垩状而得名。

生活习性

南美白对虾属于广温广盐性热带虾类，适应能力强，可以在泥质海底或淡水区生存。在人工养殖条件下，其生长速度快，抗病能力强，对饲料蛋白质要求低。

经济价值

南美白对虾是世界上养殖产量最高的三大优良虾种之一，因其个体较大、生长快、营养需求低、抗病力强，俗称“虾中小强”。

市场情况

目前市场上售卖的南美白对虾有国产和进口的，如厄瓜多尔南美白对虾、巴西南美白对虾等。由于其产量大，价格相对较为便宜。

总结来说，白虾和对虾指的是同一种虾——南美白对虾，只是在不同地域和市场习惯中采用了不同的名称。这种虾因其适应能力强、养殖产量高，在全球范围内都有广泛的养殖和应用。