日本囊对虾养殖技术

日本囊对虾（*Marsupenaeus japonicus*），又称日本明虾或南美白对虾，是广泛养殖的一种经济性虾类。其生长快、适应性强、市场价值高，是我国及东南亚地区重要的水产养殖品种之一。以下是日本囊对虾的养殖技术要点：

一、养殖环境条件

1. 水质要求：

pH值：7.0～8.5

溶解氧：≥4mg/L

盐度：15～30‰（适合海水或半咸水）

水温：20～32℃（最适温度为25～28℃）

氨氮：≤0.5mg/L

亚硝酸盐：≤0.1mg/L

2. 养殖设施：

池塘：建议面积在1～5亩之间，水深1.5～2米，池底平坦、无渗漏。

进排水系统：应设有独立的进水和排水系统，避免交叉污染。

增氧设备：如叶轮式增氧机、鼓风式增氧机等。

二、苗种选择与放养

1. 苗种来源：

选择健康、活力强、规格一致的苗种，一般体长为0.8～1.2cm。

建议从正规育苗场购买，确保无病害。

2. 放养密度：

根据池塘条件、水质管理能力等因素确定。

一般每亩放养量为1万～2万尾/亩（视养殖模式而定）。

3. 放养时间：

春季（3～4月）或秋季（9～10月）为最佳放养季节。

三、饲料投喂

1. 饲料类型：

使用专用对虾配合饲料，蛋白质含量一般在30%～40%之间。

可根据虾的生长阶段调整饲料配方。

2. 投喂方法：

采用“少量多次”原则，每天投喂2～4次。

根据虾的摄食情况调整投喂量，避免浪费和水质恶化。

3. 饵料台设置：

在池塘中设置饵料台，便于观察虾的吃食情况。

四、日常管理

1. 水质调控：

定期检测水质指标（pH、溶氧、氨氮、亚硝酸盐等）。

定期换水（每次换水量不超过1/3），保持水质清新。

必要时使用微生物制剂调节水质。

2. 病害防治：

常见病害：弧菌病、黑鳃病、红腿病、病毒性疾病等。

预防措施：

保持水质清洁；

不使用带病原的苗种；

定期消毒工具和设备；

使用免疫增强剂（如维生素C、多糖类）提高虾的抗病力。

3. 观察与记录：

每日巡塘，观察虾的活动、摄食、生长情况。

记录水温、pH、投喂量、疾病发生等数据。

五、收获与上市

1. 生长周期：

一般养殖周期为60～90天，根据水温、饲料、管理等情况而定。

成虾规格可达15～25g/尾。

2. 收获方式：

可采用地笼捕捞或干塘捕捞。

捕捞后及时进行分级、包装、运输。

六、注意事项

避免过度密养，防止因缺氧或水质恶化导致死亡。

注意天气变化，特别是在高温或台风季节加强管理。

遵守当地渔业法规，合理控制养殖规模和排污。

七、参考文献（可选）

《对虾养殖技术》

《水产养殖学》

农业部《水产养殖病害防治指南》

各地水产技术推广站资料