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南美对虾尺寸有哪些

           

南美对虾(也称为白虾或凡纳滨对虾,学名:*Litopenaeus vannamei*)是全球广泛养殖和出口的一种对虾品种,尤其在南美洲(如厄瓜多尔、秘鲁、巴西等国)产量较大。它们的尺寸通常以“头尾长度”(Tail Length, TL)或“每公斤数量”(Count per kg)来表示。

以下是常见的南美对虾尺寸分类(以“每公斤数量”为标准):

常见南美对虾尺寸分类(按每公斤数量):

尺寸等级每公斤数量(count/kg)对虾大小(约)备注
Jumbo10206080g/只最大号,常用于高端市场
Extra Large21304050g/只高端餐厅常用
Large31403040g/只常见于超市和餐饮
Medium41602030g/只常见于家庭消费
Small61801520g/只常用于加工食品
Peeler811001015g/只初期生长阶段,未完全长成

其他常见尺寸表示方式:

头尾长度(Tail Length, TL):单位为厘米(cm),例如:

Jumbo: >7 cm

Large: 57 cm

Medium: 35 cm

Small: <3 cm

重量范围:例如:

100150g/只(Jumbo)

50100g/只(Large)

2550g/只(Medium)

注意事项:

南美对虾通常以冷冻形式出口,规格标注会根据出口国和买家需求有所不同。

在中国市场上,常见的南美对虾规格有:1620只/公斤、2125只/公斤、3140只/公斤等。

不同国家和地区可能有不同的命名习惯,建议查看包装上的具体说明。