南美对虾淡水套养

“南美对虾淡水套养”是指在淡水养殖环境中，将来自南美洲的对虾（如南美白对虾 *Litopenaeus vannamei*）与其他鱼类或其他水生生物共同养殖的一种综合养殖模式。这种模式可以提高养殖系统的生态效益和经济效益。

一、什么是南美对虾？

南美白对虾（Penaeus vannamei），又称凡纳滨对虾，原产于太平洋沿岸，包括南美洲国家（如秘鲁、厄瓜多尔等）。它具有以下特点：

生长快、抗病力强

食性广，适应性强

对水质要求相对较低，适合淡水或咸淡水养殖

是全球养殖量最大的对虾种类之一

二、什么是“淡水套养”？

“套养”是指在同一养殖水域中，同时养殖两种或多种不同的水生生物（如对虾+鱼类），利用它们之间生态关系实现互利共生或资源互补。

常见的套养组合：

南美白对虾 + 草鱼、鲫鱼、鲤鱼等滤食性或杂食性鱼类

南美白对虾 + 青虾、罗氏沼虾等其他虾类

南美白对虾 + 水生植物（如水葫芦、浮萍）

三、南美对虾淡水套养的优势

1. 提高单位面积产量

通过合理搭配，可充分利用水体空间和食物资源。

2. 降低饲料成本

鱼类可以摄食对虾的残饵和有机碎屑，减少污染，同时自身获得营养。

3. 改善水质环境

鱼类可以控制藻类生长，分解有机物，有助于维持水质稳定。

4. 减少病害风险

多种生物共存可能抑制某些病原微生物的繁殖，增强系统稳定性。

5. 增加经济收益

同时收获对虾和鱼类，提高整体经济效益。

四、南美对虾淡水套养的关键技术

1. 水质管理

pH值：6.5~8.5

溶氧：≥4 mg/L

氨氮、亚硝酸盐控制在安全范围内

水温：适宜范围为20~32℃

2. 苗种选择与放养密度

南美白对虾苗种应健康、规格一致

放养密度根据池塘条件和鱼类种类而定，一般建议：

对虾：3~5万尾/亩

鱼类：根据种类不同，一般不超过1000尾/亩

3. 饲料投喂

对虾以人工配合饲料为主

鱼类可适当补充天然饵料（如浮游生物、藻类）

控制投喂量，避免水质恶化

4. 病害防控

定期检测水质和对虾健康状况

避免使用抗生素，采用生态防控措施（如益生菌、微生态制剂）

五、常见问题与注意事项

六、案例参考（国内常见做法）

在中国南方地区（如广东、广西、海南等地），南美白对虾与草鱼、鲫鱼、罗非鱼等鱼类进行套养已较为普遍，形成了“虾鱼混养”模式。例如：

虾鱼混养模式：每亩放养南美白对虾3万尾，草鱼100尾，鲫鱼200尾。

虾蟹混养模式：部分区域尝试对虾与河蟹混养，但需注意水质管理和病害防控。