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南美白对虾淡化程序
南美白对虾(*Litopenaeus vannamei*)是一种广泛养殖的经济虾类,其淡化程序是水产养殖中非常关键的环节之一。淡化是指将虾苗从高盐度水体逐步转移到低盐度或淡水环境的过程,使其适应新的水质条件,提高成活率和生长速度。
以下是南美白对虾淡化程序的基本步骤和注意事项:

一、淡化前的准备
1. 虾苗选择
选择健康、活力强、规格一致的虾苗(一般为3~5日龄、体长0.8~1.2cm)。
虾苗应来自同一育苗场,避免不同来源虾苗混养。
2. 水质管理
淡化前需确保水源水质良好,pH值6.5~8.5,溶解氧≥4mg/L,氨氮≤0.1mg/L,亚硝酸盐≤0.05mg/L。
若使用海水,需进行沉淀、过滤、消毒等处理;若使用淡水,则需调节盐度。
3. 淡化设施准备
准备淡化池或淡化桶,大小根据虾苗数量而定。
确保有增氧设备、循环水系统等。
二、淡化程序(分阶段进行)
1. 初始阶段(第1天):保持原盐度
将虾苗放入与育苗池相同盐度的水中(如盐度30‰~35‰)。
保持水温稳定(25~28℃),pH值稳定。
投喂适口饲料(如微藻、轮虫等)。
2. 第一阶段(第2~3天):缓慢降低盐度
每天降低盐度约5‰,直到达到目标盐度(如10‰~15‰)。
每次换水时注意水温变化不超过±2℃,避免应激。
观察虾苗活动情况,如有异常及时调整。
3. 第二阶段(第4~7天):继续降低盐度
每天降低盐度约2‰~3‰,直到接近目标盐度(如5‰~8‰)。

可适当增加换水量,但每次换水不超过总水量的20%。
继续投喂优质饲料,保持水质清洁。
4. 第三阶段(第8~10天):最终过渡至淡水或目标盐度
每天降低盐度约1‰,直至达到目标盐度(如0‰~3‰)。
这一阶段最为关键,需严格控制水质参数。
若目标为淡水,可逐渐加入淡水,同时监测虾苗反应。
三、淡化后的管理
1. 水质监控
持续监测水温、pH、溶解氧、氨氮、亚硝酸盐等指标。
定期换水,保持水质清新。
2. 饲料投喂
淡化后初期仍以易消化、营养丰富的饲料为主。
随着虾苗适应,逐步过渡到常规饲料。
3. 病害防控
注意观察虾苗是否有异常行为(如游动迟缓、食欲下降、死亡等)。
如发现疾病,及时隔离并采取治疗措施。
四、常见问题及应对措施
| 问题 | 原因 | 应对措施 |
| 虾苗大量死亡 | 盐度变化过快、水质差、病害 | 控制盐度变化速度,改善水质,加强防疫 |
| 虾苗不摄食 | 环境不适、饲料不当 | 调整水质,提供适口饲料 |
| 虾苗游动异常 | 溶解氧不足、水质恶化 | 增加充氧,换水,改善水质 |
五、注意事项
淡化过程中不能一次性换水,必须逐步过渡。
每次换水前后测量水温、盐度、pH等参数,确保稳定。
不同品种或批次的虾苗应分开淡化,防止交叉感染。

淡化期间减少人为干扰,保持环境安静。
六、参考数据(不同盐度下的适应性)
| 盐度(‰) | 适应性 | 备注 |
| 30~35 | 原生环境 | 育苗池盐度 |
| 20~25 | 适应良好 | 常见淡化中间阶段 |
| 10~15 | 适应较好 | 常见淡化后期 |
| 5~8 | 适应中等 | 过渡阶段 |
| 0~3 | 适应较弱 | 需谨慎操作 |
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