铁观音茶空罐的保存时间受多种因素影响，具体分析如下：

一、未开封空罐的保存时间常温环境

未开封的铁观音空罐在常温下通常可保存 1-2年。铁观音属于轻度发酵茶，常温下易受潮、氧化，导致品质下降。

低温环境

若将空罐密封后存放在 3-5℃低温环境（如冰箱冷藏室），保质期可延长至 1-2年，甚至更久。

二、已开封空罐的保存时间

密封保存

已开封的空罐需尽快密封，避免空气接触。在低温干燥、避光条件下，可保存 3-6个月，建议半年内饮用完毕。

常温下

若已开封后未密封或存放于常温环境，保质期会显著缩短，通常 1年内需饮用完毕。

三、影响保质期的关键因素

环境温湿度

高温（>25℃）和潮湿环境会加速氧化和微生物滋生，低温（3-5℃）可延缓变质。

包装密封性

密封性差的容器会导致空气进入，增加氧化风险。建议使用铝箔袋或真空包装。

光照影响

长期光照会破坏茶叶中的香气成分，建议存放在阴凉处。

四、注意事项

避免与异味物质接触：

茶叶易吸附异味，需远离香水、化妆品等。

空罐存放建议：未开封空罐可短期存放，但长期保存需结合密封和低温条件。

若发现茶叶出现霉变、异味或汤色异常，建议立即丢弃。