材料:黑芝麻60克、绿茶12克
功效:降压养血,滋补肝肾
步骤:
1. 将黑芝麻小火炒熟后研磨成细粉;
2. 与绿茶混合均匀,分成4包;
3. 每次取1包,用沸水冲泡,加盖焖10分钟即可饮用。
二、八宝茶(含芝麻)材料:
芝麻(熟芝麻或生芝麻)4克
红枣2颗、葡萄干5克、核桃10克、山楂干4片、杏干3片、苹果干3片、无花果干1只
绿茶或白茶7克、蜂蜜或冰糖6克
功效:
活血化瘀,健脾开胃
可根据口味调整配料比例(喜酸加山楂、杏干;喜甜加无花果、糖)。
三、花生芝麻茶材料:
绿茶叶15克、熟花生米100克、熟芝麻100克、盐20克、水1升
步骤:
1. 研碎茶叶需用木棍或钵捣碎;
2. 沸水冲泡茶叶10分钟,加盐;
3. 放入花生米和芝麻浸泡后,转小火煮10分钟。
四、芝麻油茶(面茶)材料:
熟花生米100克、熟芝麻50克、盐适量、水1升
步骤:
1. 花生米炒熟后与芝麻混合,用擀面杖碾细;
2. 炒锅加油炒至面茶金黄,加水煮至粘稠;
3. 加盐调味,冷却后即可饮用。
五、擂茶(芝麻茶)材料:
茶叶10克、芝麻90克、白砂糖20克、开水2杯
工具:搅拌机
步骤:
1. 将所有材料放入搅拌机中;
2. 加开水搅拌至顺滑,分装饮用。
六、黑芝麻饮材料:
黑芝麻粉350克、冰糖适量、水适量
步骤:
1. 水烧开后加入黑芝麻粉,加糖调味;
2. 煮至浓稠后冷却,可搭配红枣或枸杞。
小贴士:熟芝麻需炒熟后研磨,避免发苦;
茶饮可搭配姜片(尤其冬季)提升风味;
根据个人口味调整配料比例,例如糖量或坚果种类。