白茶烘干时间需根据工艺类型和设备条件综合调整，主要分为萎凋和高温烘干两个阶段，具体如下：

一、萎凋阶段（30小时左右）温度控制：

通过烘干房进行，需分阶段升温：

- 前10小时：20-25℃

- 中间10小时：27-28℃

- 后10小时：35℃（最高温度限制）

注意事项：

需保证烘干房通风均匀，避免局部过热导致茶叶焦糊

二、高温烘干阶段温度范围：

70-80℃

时间控制：

约8小时

含水量目标：

最终含水量需控制在5%以下

三、其他注意事项

发酵过程：萎凋后需覆盖麻布进行3-5天微发酵，提升茶香

设备选择：建议使用专业白茶烘干设备，确保温度精准和通风良好

品质监控：干燥过程中需定期检查茶叶状态，避免过度干燥影响口感

不同工艺（如炭焙）的烘干时间可能略有差异，但总体时间范围在8-12小时之间。高温烘焙（如明火或电焙）通常用于提升香气，需根据茶叶干度调整温度和时间。