江西白茶的产地主要集中在以下区域,不同地区因气候、土壤等自然条件形成特色:
一、主要产区景德镇市- 被视为江西白茶品质最高产区,以鲜香、滋味浓郁、色泽清澈著称。市区及周边县市(如修水、浮梁)也有生产,但整体影响力较小。
修水县
- 位于景德镇市,是江西白茶核心产区之一。2024年茶园面积达4.4万亩,年产干毛茶395吨,综合产值超3.36亿元,带动近2万人就业。
都昌县
- 鄱阳湖之滨的丘陵山地,茶园面积4.4万亩,年产值3.36亿元,以生态茶园和家庭农场为特色,2024年3月进入春茶采摘季。
宜春市铜鼓县
- 森林覆盖率超88%,白茶种植近10万亩,以明前铜鼓白茶闻名,需当天采摘当天制作。
抚州市资溪县
- 白茶种植面积3.78万亩,年产值超亿元,推动茶文化与科技融合,拥有7个千亩以上有机白茶示范园。
二、其他相关产区上饶市: 部分区域有白茶生产,但产量和知名度较低。 婺源县
武夷山(福建):中国最早白茶产地,以白牡丹、白毫银针等品种著称,但属于福建产区,非江西。
福鼎市(福建):气候湿润,土壤肥沃,白茶品质更受认可。
总结:江西白茶以景德镇为核心,修水、都昌、宜春等地为重要产区,各具特色。若追求顶级品质,景德镇白茶更受推崇;若注重生态种植和产业规模,修水、都昌等地的白茶更具优势。