白茶种植技术要领可归纳为以下核心环节,结合权威资料整理如下:
一、园地建设选址
选择避风向阳、土层深厚、排水良好的缓坡地,坡地宜朝北方向以减少光照强度。 土壤以酸性山地黄壤、沙性黄壤或红黄壤为佳。
整地
深翻土壤0.45-0.5米,开排水沟,平整土地。可施入饼肥150-200千克、硫酸钾复合肥20-25千克作底肥,注意根系避免直接接触肥料。
二、种植管理种植规格
采用单行条栽,行距1.33-3.75米,丛距0.33米,每丛种植2-3株茶苗。 坡地可适当调整行距以适应地形。
移栽时间
以3月上旬或10月为宜,此时根系生长活跃,成活率较高。
定植技术
定植时保持土壤湿润,将茶苗埋至根颈处,扶正后浇足定根水。茶行两侧可覆盖稻草或行间土以保湿。
三、肥水管理施肥原则
生长期(春茶前、夏秋茶期间)薄施氮肥,秋末冬初重施基肥以促进白化。避免施生肥,推荐使用茶树专用复合肥。
水分调控
保持土壤湿润,雨后及时补土。夏季高温时通过遮阳网或稻草降温保湿。
四、病虫害防治预防为主
通过清洁茶园、合理密植、及时修剪减少病虫源。优先使用生物农药或农业防治方法,避免化学农药。
针对性处理
若发生病虫害,可针对性使用生物农药(如白僵菌素)或物理防治(如黄板诱杀)。
五、其他注意事项品种选择
选粗壮无病虫害的茶苗,老鹰茶等品种可采用千插育苗技术。
环境调控
白茶喜温暖湿润环境,生长最适温度18-25℃,相对湿度60%-65%。冬季需防寒,夏季需遮阳降温。
修剪与采摘
生长期需适当修剪茶树,促进分枝。白茶采摘标准因品种不同有所差异,需根据茶树生长状况调整。
通过以上要领的综合应用,可有效提升白茶的产量与品质。