龙井茶的最佳饮用季节为 夏季和秋季。

夏季天气炎热，人体消耗大，排汗多，容易疲惫和口渴。龙井茶性寒凉，具有消暑降温、补充水分和营养物质的作用，适合在夏季饮用。此外，夏季饮用龙井茶还可以提高人体免疫力，预防中暑等疾病。

秋季秋高气爽，气候干燥，适当饮用龙井茶能够缓解人体干燥，让人不再感到烦闷，也能让人的眼神逐渐变得清明起来。

春季也是饮用龙井茶的好时节，尤其是清明前采摘的茶叶，品质最佳，口感鲜爽，不苦涩，回味悠长。

虽然冬季也可以饮用龙井茶，但由于气温较低，茶叶生长速度减缓，新芽较少，口感相对较为沉淡，不是最佳饮用季节。

综上所述，夏季和秋季是饮用龙井茶的最佳时期，而春季也是不错的选择，尤其是明前龙井。建议根据个人体质和喜好选择合适的季节饮用龙井茶。