白茶无论是新茶还是老茶，都具有不错的口感。新白茶口感鲜爽，老白茶则口感香醇，陈化后的老白茶可能带有药香或枣香。存放时间越长，白茶的药用价值也越高。

普洱茶分为生茶和熟茶。生茶在合适的存条件下，随着时间的推移会逐渐陈化，口感和香气会变得更加醇厚；熟茶则经过一定时间的存放，口感会变得更加顺。普洱茶越放越贵，具有很高的收藏价值。

黑茶是一种后发酵茶，如六堡茶、安化黑茶等，存放得当的情况下，随着时间的长，其品质也会逐渐提升，口感更加柔和，香气更加特别。

乌龙茶属于半发酵茶，如武夷岩茶，放冰箱冷藏保质期在18个月左右，而经过焙火的乌龙茶，如武夷岩茶，隔年陈茶反而香气馥郁、滋味醇厚；铁观音存储得当，也是越久越好。

储存条件：对于存放时间较长的茶叶，需要注意避光、防潮、防异味，以保持茶叶的品质和口感。

品鉴时机：不同茶叶的陈化效果和时间不同，建议在适当的时间进行品鉴，以获得最佳的口感和香气体验。

个人口味：虽然有些茶叶越久越好，但也要根据个人口味和需求选择适合自己的茶叶，避免盲目追求陈年茶而忽视了口感和品质的变化。