汝瓷茶具适合泡 绿茶、乌龙茶和红茶。以下是具体的搭配建议：

绿茶本身口感较淡，使用无气孔结构的汝窑茶具可以更好地保留其清香和鲜爽口感。绿茶的汤色翠绿透明，能够映衬出汝窑瓷器开片的细微变化，使茶汤更加清澈明亮。

乌龙茶介于绿茶与红茶之间，既有绿茶的清香，又有红茶的醇厚。用汝窑茶具泡乌龙茶，可以发挥出很好的品质，使茶汤口感更加甘鲜，并且有较好的观赏性，特别是泡出的茶汤在杯壁上会有一道光晕。

红茶是一种全发酵茶，具有香甜味醇的特征。用汝窑茶具泡红茶，不仅能够保持茶汤的色泽红润，还能增加视觉上的美感，特别是倒进汝窑茶杯里时，杯壁上会有一道光晕，非常具有观赏性，很适合女性朋友。

此外，虽然汝瓷茶具适合泡各种茶，但为了保持茶的原味和茶具的美观，建议一把壶泡一种茶叶，避免混着泡。

综上所述，汝瓷茶具适合泡绿茶、乌龙茶和红茶，能够发挥出这些茶的最佳风味，并且具有很好的观赏性。