莓茶，也被称为小叶种藤茶，是一种 再加工茶类。它主要以显齿蛇葡萄植物的嫩叶和茎为原料，经过特定的加工工艺制作而成。莓茶因其独特的口感和健康益处而受到人们的喜爱。

莓茶的分类

再加工茶类：莓茶不属于传统六大茶类，而是作为一种再加工茶类存在。它的制作过程包括采摘、切割、晾晒等步骤，最终形成具有独特风味的茶叶。

莓茶的主要原料

显齿蛇葡萄：这种植物是莓茶的主要原料，学名为显齿蛇葡萄，属于葡萄科蛇葡萄属。其嫩叶和茎被用来制作莓茶。

莓茶的健康益处

富含黄酮：莓茶中的黄酮含量较高，具有抗氧化、抗炎等健康功效。

药用价值：莓茶还被认为具有清热解毒、利咽等药用价值。

莓茶的饮用方法

冲泡：莓茶通常用90度以上的开水冲泡，无需洗茶，第一泡即为精华。

通过以上信息，我们可以看出莓茶不仅是一种具有独特风味的茶，还因其丰富的健康益处而备受推崇。无论是作为日常饮品还是药用，莓茶都是一个值得尝试的选择。