绿茶确实存在饼茶。饼茶是一种压缩茶,通常是将一些特殊的绿茶经过筛选、摊晾、揉捻、扣渍、干燥等一系列工序后,再进行压制而成。以下是一些具体的绿茶饼茶种类:
普洱茶饼:普洱茶经过特殊处理,压制成饼状,是一种受欢迎的绿茶饼。
黄山毛峰绿茶饼:黄山毛峰是著名的绿茶,压制成饼状后,口感更加浓郁。
龙井绿茶饼:龙井是中国十大名茶之一,香气浓郁,压制成饼状后,保存更加方便。
祁门红茶绿茶饼:祁门红茶是著名的中国红茶,但其产区也有绿茶,压制成饼状后,口感独特。
此外,在唐、宋时期,绿茶也是压饼的,叫做龙团、凤团。
综上所述,绿茶有多种饼茶形式,不仅包括普洱茶饼,还有其他如黄山毛峰、龙井、祁门红茶等绿茶的饼茶。这些饼茶不仅便于贮藏和携带,而且能够保持茶叶的新鲜度和香气。