老爸把5块钱茴香，养成高级盆景，网友：比买的绿植还耐看，真牛

养花圈里常说“不是绿植买不起，水培更有性价比”，以前我还没太当回事，直到刷到上海一位小伙的分享，彻底被家里的“水培魔法”惊到了，吃不完的茴香头，他老爸10天就养成了精致小盆景，连网友都直呼：“这看着跟我花大价钱买的‘象牙宫’一样，太高级了！”

小伙说，家里的茴香头吃不完，老爸就掰掉外层老叶，留着带根的茎基部，找了个透明广口瓶，又捡了块小石头、一个迷你小房子摆进去，随手就做成了一盆“艺术盆景”。“这哪儿是蔬菜啊，明明是我爸的手工作品，看着就治愈！”

帖子一发，评论区立马热闹起来。

有人说：“我们这儿超市5块钱3个茴香头，这就回家试试水培！”

有人晒出自己的成果：“我水培的红薯长得超快，枝叶垂下来比买的绿萝还美”

“土豆水培40天终于开花了，淡紫色的小花比鲜花还治愈”。

还有人问能不能吃，小伙回复：“先观赏一阵子，想吃了摘点嫩叶炒鸡蛋，好吃又不浪费！”

其实不止茴香头，家里好多快吃不完的蔬菜，随便处理一下水培，既能当绿植看，还能收新鲜菜叶，新手也能轻松上手。

这5种蔬菜的水培方法我都整理好了，超简单！

1.茴香头：10天变“小盆景”，新手零失败

先挑个健康、没烂斑的茴香头，掰掉外层老叶，保留底部3到5厘米的茎基部，切口要平整。

找个透明广口瓶（方便看根系生长），瓶口太松的话，用泡沫板或网兜固定一下茴香头，竖直放进去。水位别太高，刚好没过根系的三分之一就行，千万别泡到叶片，不然容易烂。

前3天放通风的散光处，别晒太阳，每天看看水质，浑浊了就换水。5到7天就能冒出白白的根须，这时候移到有柔和光线的地方，想造型的话再摆上石头、小摆件，妥妥的高级盆景！

2.白菜心：切剩的“菜根”，能开花还能吃

切白菜的时候，别把带嫩芽的菜心全切掉！留着带点茎的菜心，找个浅碟子，倒点清水，让菜心底部刚好碰到水，摆在窗台光线亮的地方。

两三天换一次清水，过几天就会冒出嫩叶子，想吃就摘几片拌沙拉，不想吃就继续养，过阵子菜心中间会抽出花梗，开出奶黄色的小花，像迷你油菜花，特别耐看。

3.胡萝卜：顶部切3厘米，长出“绿瀑布”

把胡萝卜顶部切下来3到5厘米，不用带太多果肉，找个浅口碗或小盘子，倒少量清水，让水面刚好接触胡萝卜的切面。

放通风、光线亮的地方，别晒强光，刚开始每天换次水，避免变臭。一周左右，顶部就会长出嫩绿的小叶子，慢慢长茂盛了像个“小绿球”，运气好还能抽出细茎，开白色的小碎花，摆在书桌超清新。

4.红薯：随手丢瓶里，长成“垂吊绿植”

挑个没烂斑、表皮光滑的红薯，洗干净后，把有根须痕迹的那一头朝下，放进稍深的透明容器里。加水到红薯的三分之一处，别泡太多，不然容易烂。

放温暖通风的地方，光线要足但别暴晒，水脏了就换。一周左右，红薯底部会冒出白白的根须扎进水里，顶部也会冒新芽，慢慢长成茂盛的枝叶，枝条垂下来比买的垂吊绿植还好看。

5.土豆：催芽后水培，开花比鲜花治愈

选个表皮完好、没腐烂的土豆，先放干燥通风的地方催芽，大概一周就能冒出白色小芽。

找个透明玻璃瓶，倒点清水，把土豆有芽的一头朝上，底部轻轻碰到水面就行，千万别让芽泡在水里。放室内光线亮但不直射的地方，每天看看水质，浑浊了就换。

一周后土豆会扎出根须，芽也会慢慢长高，长出翠绿的叶子。再等一阵子，就能开出淡紫色或白色的小花，小巧精致，有人说：“年过半百，居然被一盆土豆花治愈了！”

其实除了这5种，家里的葱、芋头、薄荷等都能水培。不用花大价钱买绿植，随手捡个蔬菜头，换换水、给点光，就能变成好看又实用的“家里小景”。

毕竟生活里的美从来不贵，用心试试，蔬菜也能变成“艺术品”。