兰州最新牛羊肉价格表

根据2024年6月发布的最新市场信息，兰州牛羊肉价格呈现阶段性下跌趋势，目前零售价主要集中在20-35元/斤区间，具体如下：

一、当前价格水平零售价范围

- 主流商超、农贸市场及直销店：牛羊肉零售价普遍降至20-35元/斤，部分促销活动时低至27元/斤。

- 餐饮企业促销：部分餐厅推出优惠套餐，手抓羊肉团购价低至39元/斤。

价格对比

- 与去年同期相比，每公斤降价约13元，部分商家批发价低至50元/公斤。

二、价格波动原因

供应增加

- 外地客商大量收购并冷冻储存，缓解了本地供需矛盾。

- 羊羔肉等冷冻肉品供应充足，进一步压低价格。

需求变化

- 消费旺季（如春节后）需求回升，但整体需求仍低于价格高位时的水平。

- 餐饮企业为吸引客流，纷纷推出低价菜品。

进口肉品竞争

- 进口牛羊肉价格较低（约24元/斤），对本地价格形成压力。

三、市场反应

消费者：

价格下跌显著，购买意愿增强，尤其对价格敏感型消费者吸引力较大。

商家：利润空间被压缩，但通过促销活动清理库存，缓解了经营压力。

四、未来趋势

价格走势受天气、运输成本及政策影响，短期内可能保持震荡。

建议消费者关注市场动态，避开促销高峰期购买。

以上信息综合自兰州本地肉菜市场、商超及餐饮企业的实时报价。